الششبرك
شوربة الششبراك .. لذيذة وتصلح للفطار في رمضان .. ويمكننا فرزنتها لوقت الحاجه وهيه اكله بخاريه
الششبرك
شوربة الششبراك .. لذيذة وتصلح للفطار في رمضان .. ويمكننا فرزنتها لوقت الحاجه وهيه اكله بخاريه
الخطوات
- 1
نعجن العجين بخلط جميع المقادير واضافة الماء حسب الحاجه ونتركها ترتاح على جنب
- 2
نفرم البصل والثوم ونضيفه على المفروم ونضيف عليه البهارات فلفل اسود وكمون وكزبره وزنجبيل وملح
- 3
نبدأ نفرد العجين ونقطعو دوائر صغيرة ونحشيها مفروم ونقفلها نص دائرة.. يعني شبه السنبوسه
- 4
ونلف السنبوسات الصغيه على شكل هلال وندخلها في بعضهاا كي تصبح مثل القواقع ونرشها بقليل من الدقيق عشان ما تلصق في بعضها
- 5
وكدا ممكن نقسمها في صحون بوما ننسى رشة الدقيق ونفرزنها لوقت الحاجه.. وننتبه ما نلصقها في بعض عشان ما تخرب
- 6
نضع ملعقتين زيت في قدر ونضع البصل عليه حتى يذبل.. نضيف الطماطم المفروم ونضع عليها الماجي والماء الحار.. عند الغليان نبدأ بوضع حبات الششبراك ونتركها على نار هادئة لربع ساعة.. وبالهنا والعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الششبرك الششبرك
اختلفت الروايات حول اصول هذه الأكله فأهل الشام يقولون بأنها سوريه والروايه الثانيةتقول انها تركيه وانتقلت الى الوطن العربي ايام الاحتلال العثمانيإلا ان الروايه الثالثه تقول أصلها من دول آسيا وتحديداًاوزباكستان ، لكن الأهم من ذلك انها أكله لذيذة جداً وسهلة في حال ( لو استخدمت الششبرك الجاهز )😉
-
-
الشيشبرك باللبن الشيشبرك باللبن
#،وصفة_باللبنهالوصفة تعلمتها من امي الحبيبة والحنونه وعبلتي كتييير بتحبها وبتنعمل من عجين بدون خميرة بصوص اللبن
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات