مندي الأرز بالفرن
الطعم لذيذ جدا جدا
الخطوات
- 1
نقطع الدجاج ارباع ونتبله بالبهارات والبصل والزيت
- 2
نضعه بالفريزر نص ساعه اذا مستعجلين او ليلة كاملة بالثلاجة بتبريد عادي حتى تطلع طعم الدجاج عالارز تمام..
- 3
نجهز صينية فرن ونضع فيها الرز منقوع ومغسول ثم ننثر فوقه قرنين فلفل حار والبهارات الصحيحة المذكورة بالمقادير وليمون اسود ونرش عليه زيت مانكثره ونضع حلقات بصل عالارز تعطي طعم اطيب
- 4
نقطع الخضار ونتبلها مع تتبيلة الدجاج
- 5
نصب ماء ساخن عالأرز ونرش الملح ويكون ارتفاع الماء حوالي 1 سم
- 6
الخطوة الأهم : نبدأ نضع القصدير عالصينية بشكل محكم ويُفضل قصديرين فوق بعض ثم نغرز فتحات بالسكين..
- 7
ثم نضع فوق القصدير الدجاج المتبل مع الخضار ونرش فوقه شوية نعناع وليمون اصفر
- 8
ثم نضع قصدير فوق الدجاج والخضار بشكل مُحكم ومغلق تماما..
- 9
نضع الصينية في فرن على حرارة 180 درجة من تحت لمدة ساعة وثلث ثم نفك القصدير عن الدجاج ليتحمر من فوق..
- 10
يُقدم وصحة وهنا والطعم لذيذ جدا جدا.. جربوها
وصفات مشابهة
-
مندي الأرز بالدجاج 🍀 مندي الأرز بالدجاج 🍀
لاإله إلا الله وحده لاشريك له ، له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير
-
-
-
-
-
مندي الدجاج اللذيذ بالفرن مندي الدجاج اللذيذ بالفرن
أسهل وأسرع طريقة لطبخ المندي في البيت وطعم روعه ..
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات