هامور مشوي ولا الذ علي طريقتي

Wafa Meqdad
Wafa Meqdad @wafa_meqdad

هامور مشوي ولا الذ علي طريقتي

13 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 حبةهامور وسط
  2. 1/2 ملعقه صغيرهكزبره ناشفه
  3. بقدونس ونعناع وبصل اخضر
  4. 2 حبهليمون
  5. دبس رمان
  6. فلفل احمر شطه مطحون
  7. 1 ملعقه كبيرهبهارات مشاوي
  8. بهار سمك
  9. كركم
  10. ثوم
  11. 1 ملعقه كبيرهزيت زيتون
  12. ملح
  13. 1 ملعقه كبيرهدبس رمان لوجه السمكه
  14. بقدونس ونعناع وبصل اخضر صحن صغير

الخطوات

  1. 1

    نغسل الهامور جيدا من الزفره

  2. 2

    نقوم بتبهير الهامور بكل من بهار سمك-كركم-فصين ثوم-١ليمون-ملعقه صغيره زيت زيتون-ملح- بهارات مشاوي

  3. 3

    ثم تترك لمدة ساعه في الثلاجه

  4. 4

    بعد ساعه بنطلها من الثلاجه

  5. 5

    وبنحضر صينية الفرن بنغلفها بالقصير وبنحط الهامور اهم شيء الهامور تكون مفتوحه من الوسط مثل السمك المسكوف

  6. 6

    بنجيب البقدونس والنعناع والبصل الاخضر بعد ما نفرمهم بس لازم ما نفرم النعناع لانه بيعطي مرار بنخليه ورق كامل

  7. 7

    نقوم بتوزيعه علي وجه السمكه ونضيف الفلفل الاحمر المطحون والكزبره الناشفه وزيت الزيتون ودبس الرمان مع عصبر ١ ليمونه وبنوزعه علي وجه السمكه يجب فرده باصابع اليد

  8. 8

    ثم تغطي الصينيه بالقصدير وتترك مدة ساعه ثم تحمر من الوجه...

  9. 9

    اطيب هامور عن جد راح تحبوه

  10. 10

    بشهي....👍👍👍👌🏻🌹

  11. 11

    Plz follow my new art page in Facebook @CFusion1 🙏🤗🤗 لينك الموقع https://m.facebook.com/CFusion1/

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Wafa Meqdad
Wafa Meqdad @wafa_meqdad
نُشرت في

التعليقات