منحمص البرغل بزيت الزيتون ليصير لونو ذهبي و منصفيه على جنب و منحط الشعيرية منحمصها كمان ليصير لونها بني فاتح منضيف ماء عادية من الحنفيّة عليها والبرغل اللي حمصناه مسبقاً و الملح و منحركهن لقبل ماتنشف الماء بشوي منغطيهم ومنضعّف النار تحتهم للأخير منتركهن على النار حوالي 7 دقائق مع تقليبة كل حوالي 3 دقائق منطفّي الغاز ومامنفتح الغطا إلا ليتهبّل البرغل مع البخار و تفتّح حباتوا وبياخد خمس دقائق وقت [لكل كاسة برغل كاسة وربع مياه]

و صحتين وهنا سلفاً عليكم جميعاً رواد كوكباد المحترمين🌹🌹🌹