كيكة الكاسترد🎂 🌻🌼

وصفات أم أنس
وصفات أم أنس @cook_4124313
ألمانيا ولاية شمال الراين

لذيذة جدا وسهلة التحضير ومنظرها لايقاوم 😉👍

كيكة الكاسترد🎂 🌻🌼

لذيذة جدا وسهلة التحضير ومنظرها لايقاوم 😉👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 6 حبات بيض
  2. كاسةحليب سائل دافئ قليلا
  3. كاسةزيت ذرة
  4. برتقاله كاملة
  5. كاسة ونصف سكر
  6. 3 ملاعق صغيرة باكينغ باودر
  7. 0.25 ملعقه صغيرةملح
  8. 0.25 ملعقه صغيرةبيكربونات الصوديوم
  9. كاسةمسحوق الكاسترد
  10. 2 كاسة ونصفطحين
  11. 1 ملعقه كبيرة خل ابيض
  12. 1 ملعقه صغيرةفانيليا

الخطوات

  1. 1

    نضع في الخلاط البيض مع الخل والفانيليا ونخلط جيدا

  2. 2

    ثم نضيف البرتقالة مغسولة ومقطعه بقشرها (تقطع بدون تقشير)ونشغل الخلاط

  3. 3

    ثم نضيف السكر ونواصل الخفق

  4. 4

    ثم نضيف الزيت ونواصل الخفق أيضا

  5. 5

    نفرغ المزيج في وعاء عميق ونضيف فوقه الطحين المنخول مع الباكينغ باودر والملح والكاسترد قليلا قليلا بالتناوب مع الحليب حتى انتهاء الكمية

  6. 6

    نحمي الفرن على درجة حرارة 180

  7. 7

    ندهن قالب الكيك بالسمنة او الزبده جيدا ونضعه في الفريزر 10 دقايق حتى يجمد جيدابهكذا نضمن باذن الله عدم التصاق الكيك بالقالب ثم نرشه بالطحين ونتخلص من الطحين الزائد

  8. 8

    نسكب خليط الكيك في القالب

  9. 9

    يجب ان يمتلىء 3 ارباع حجم القالب ليعطي نتيجه مرضية 😉😉

  10. 10

    ندخله الفرن الحامي عالرف الوسط والنار من تحت فقط لمدة 45 دقيقه اقل شي وبدون فتح باب الفرن ابدا ثم نطفىء النار من تحت ونشعل من فوق لنحمر الوجه قليلا

  11. 11

    نخرج الكيك بعد خبزه وننتظر 10 دقائق قبل قلبه من القالب

  12. 12

    عند قلبه من القالب

  13. 13

    عند تقطيعه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وصفات أم أنس
نُشرت في
ألمانيا ولاية شمال الراين
ﺗﺠﺎﺭﺑﻲ الناجحه ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺦ ﻭاﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕhttps://m.facebook.com/Wasfat.Om.Anas/هذا رابط صفحتي الخاصة تابعوني و شاهدو وصفاتي 😊👍مع تمنياتي لكم بالتوفيق 🙋 ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات (67)

وصفات مشابهة