كباب بباذنجان

Sfaa Sfaa
Sfaa Sfaa @cook_13986549
سوريا

أكلة سورية معروفة جداً

كباب بباذنجان

أكلة سورية معروفة جداً

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلولحمة كباب غنم
  2. كيلو ونصفباذنجان
  3. 2 حبةبصل مقشرتين مقطعة دوائر
  4. 2 حبةبندورة مقطعة قطع كبيرة
  5. ملح حسب الرغبة
  6. ملعقة صغيرةفلفل أسود مطحون

الخطوات

  1. 1

    نغسل الباذنجان ونقشره طرف أسود طرف ابيض ونقطعه دوائر

  2. 2

    نتبل اللحمة بالفلفل والملح

  3. 3

    نضع البصل المقطع بأسفل البيركس (صينية زجاجية)

  4. 4

    نضع قطعة باذنجان وقطعة لحمة هيك لحتى تنتهي الكمية

  5. 5

    نضع البندورة على الجوانب وفي الوسط

  6. 6

    نضعه بالفرن حتى ينضج

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sfaa Sfaa
Sfaa Sfaa @cook_13986549
نُشرت في
سوريا
‏أخبروا قلوبكم أن يوماً ما .. وفي مكان ما .. سيأتي الفرح إلى قلوبكم .. وسيحتضنكم ..أخبروا أحزانكم أنها ضيوف، وستمضي .. وأن الحياة لحظات عابرة "
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة