في طاسه فيها معلقتين سمنه نحمر المكسرات ماعدا الزبيب ونسيبهم على جنب

هنحمر الرز يبقى لونه بني فاتح وبعدين نحط معيار الماء العادي الكوبايتين غليهم كوبين ماء وتكون مغليه ونخفف على ونحط التوابل لحد ما يستوي نغرفه وحط عليه المكسرات وبالهنا