الخطوات
- 1
بنفرك السمن مع السميد كتير منيح ثم نتركه في البراد لمدة ليله كامله
- 2
وقت العجن نضع السكر والخميرة والمحلب و ماء الزهر ونعجن جيداً ثم نضيف الحليب من الممكن أن يحتاج أقل او أكثر من 1/2 الكاسة حسب نوع السميد
- 3
يترك يرتاح لمدة ساعة
- 4
نحضر الحشوة نضيف الجوز مع القطر البارد وماء الزهر والقرفة وتخلط الى ان تتماسك الحشوة نضيف ملعقة السمن وتشكل على شكل كور صغيرة
- 5
بعد ان يرتاح العجين نأخذ قطع على مقاس قالب المعمول ونضع بداخلها الحشوة وتقغل جيداً وتوضع في القالب
- 6
تخبز في فرن درجه حرارة 200 من فوق الى ان تأخذ لون وبعد ذلك من تحت
وصفات مشابهة
-
معمول الجوز بالسميد معمول الجوز بالسميد
#ضيافة_الاضحىكل عام والجميع بالف خيرهالوصفة من الحلويات المشهورة في الأعياد الكبيرة وبنستخدم فيها قوالب لتشكيلها او نقشه بالمشبكتركت العجينة ترتاح مدة 18 ساعة وطلعت ولا اروع من هيك
-
-
معمول السميد معمول السميد
الوصفة مأخوذة من صفحة الشيف #رؤى_بنات عالإنستغرام ولكني عدلت عليها
-
-
-
-
-
معمول سميد معمول سميد
معمول ولا اشهى ولا اطيب بطريقة صحيحة ومضمونة وسهلة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9073616
التعليقات (9)