Panko

Langostinos cocidos, sin cola, congelados • Huevos • panko (pan rallado japonés) • Abundante aceite para freír • Sal y pimienta para servir • Mayonesa • Jugo de lima a gusto

pechuga de pollo • pan rallado o panko • morrón • cebolla de verdeo • huevos • caldo de verduras • queso crema • Sal, pimienta, orégano, pimentón, ají molido a gusto

filetes de merluza • huevo • Retos de papas fritas snack, Panko y pan rallado • Pimentón, pimienta y sal • mostaza y limón

calamares • huevo • Albahaca, ajo y sal • Salsa golf • Panko

Coliflor • Harina 0000 • Maizena • Agua fría • Sal y pimienta • panko • Pimentón • Sour cream dip

tofu (comprado o casero) • pimentón ahumado y/o picante, comino molido, pimienta negra, cebolla, curry, ajo en polvo o lo que gustes • panko o pan rallado • aceite para freír (o ghee.Si la tenés quedan muy bien freír en la air fryer)

pechuga de pollo (por persona) • huevos (aumentar dos huevos por cada pechuga de pollo extra) • Sal • Pimienta • Panko (o pan rallado si no tienen) • Aceite • Semillas varias (opcional 😊)

Perejil • ajo • huevos • bifes de pollo o vaca - steak of beef or chicken • pimienta • sal • pan rallado (bread crumbs o panko que sirve pero no es lo mismo) • Aceite

mondongo • huevos 🥚 • mostaza • Orégano • Pan rallado o panko • Sal • Pimienta • Harina

berenjenas chicas • ajo • ají morrón • perejil • huevo • mediana de migas de pan (o Panko) • aceite de oliva • sal sabor pimienta c/limón 🔺 • papas p/acompañar • sal

calabaza • Huevos • ajo grandes • Orégano • Condimento para pizza • Sal • Pan rallado el que es crocante o panko • Aceite • tomates redondos • Lentejas o lentejones • Huevo duro • Cebolla •

Pechuga de pollo • Huevo • Pan desmigado • Sal, pimienta, pimentón y ají molido • Panko (yo usé casero) • Abundante aceite para freír • Pan brioche de queso blanco • Pepinos agridulces • Llapingachos • Lechuga capuchina

bifes Carne nalga, bola de lomo, cuadrada o peceto para milanesa • Queso Muzarella o Cremoso • Panko • Jamón • Huevos • Orégano • Harina • Morrón • Aceite (para freír) • Sal y Pimienta • Perejil y Ajo

pechuga de pollo (cirtadas para milanesa) • huevos • Leche • ajo y perejil picados (puede ser deshidratado también) • sal y pimienta a gusto • vinagre • pan rallado o panko • aceite para freír • limón

Panko (pan rallado japonés) • leche • huevos • pechugas de Pollo • ajo • tempero bahiano (ver en mi recetario) • orégano o condimentos a gusto • sal y pimienta • aceite

coliflor • huevos • Panko

Puré de dos papas • jamón • queso cremoso • huevo • Panko • Orégano, sal y pimienta

supremas grandes • huevos • mostaza. Opcional • Condimentos y especias a gusto • Sal y pimienta a gusto • Panko • Pan rallado • Aceite para cocinar

pollo • leche • pan • huevo • Sal • Pimienta • Harina • huevos • Panko

peceto entero • huevos • ajo • Perejil a gusto • sal • panko • pan rallado • papas • manteca • leche

lata de garbanzos • lata de atún en aceite • harina (la que quieras) • huevo • Panko con mis de semillas • Condimentos a gusto (yo le puse sal, pimienta y orégano)

pollo entero trozado • huevos • panko • Aceite girasol o maíz • Muzzarella • curry • jengibre en polvo • ají molido • pimienta de Cayena • ajo en polvo • Sal

trilla(despinados, descamados) • huevos • c/n. Provenzal deshidratada, chorrito leche, mostaza • Rebozado: pan rallado y panko • sal y pimienta

pocillo de arroz blanco • milanesa (la original es de cerdo apanada en panko) • cebolla cortada en pluma • caldo dashi (caldo japonés) • salsa de soja • azúcar • mirin • sake • huevos

solomillo, lomo, o paleta de cerdo • huevos • harina de trigo • sal y pimienta • panko • c/ n Salsa tonkatsu • aceite para freír

Carne de cuadrada • panko • huevos • Sal - Perejil - cebolla - queso cremoso - pimiento amarillo • Acompañado por: ensalada de tomate con cebolla