Romero

🌱 huevos • 🌱 harina de avena • 🌱 bicarbonato de sodio • 🌱 sal • 🌱 romero seco o cualquier otra hierba aromática o especia de tu preferencia • 🌱 semillas (opcional para topping)

nabo grande • aceite de oliva virgen extra • jugo de limón natural • sal y pimienta negra molida en el momento • romero seco o fresco, o cualquier hierba aromática que te guste o tengas

carnaza de cerdo • aceite • manteca • romero • limón ralladura • batata grande • perejil picado • sal y pimienta • aceite oliva

colita de cuadril • papas chicas • romero • vino • cebollas • provenzal

jugo en polvo de limón • agua • hielo • romero fresco • duraznos

Papas medianas • Manteca • ramitas (solo las hojas) Hojas de romero fresco • a gusto Sal • a gusto Pimienta

zapallo redondo (u otro) • cebolla • romero seco • sal marina a gusto • aceite de oliva • migas de pan o rebozador • queso fresco a gusto

churrasquitos de cerdo pequeños, o 2 grandes • romero • salvia • sal y pimienta a gusto • rocío vegetal

agua • naranja • limón • romero

papines • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • romero 2 a 3 • Orégano a gusto

limones • romero • azúcar • lts agua

café molido • agua • romero

harina 0000 • harina integral • aceite de oliva • romero fresco • agua

papines andinos • tomillo fresco • romero fresco • manteca • aceite • cebolla

Pomelo rosado • varitas de Romero fresco • Hielos • Soda o Agua gasificada

harina para pizza • sal entrefina • tomillo y romero seco • olivas negras descarozadas • aceite de oliva

agua • yerba mate • romero

harina • sal saborizada • romero • romero • pimienta recion molida • tamaño café aceite neutro • agua tibia

filet de pescado • papas medianas • cebollas medianas • crema de leche • vino blanco - • sal, pimienta, romero fresco a gusto

y 1/2 kg Papines • romero fresco • Opcional: 1 puñado orégano, 4 dientes de ajo con piel, 3 laureles • Sal y pimienta a gusto • Aceite de oilva extra virgen

Pancitos: • agua, entre 102-110 grados • Leche, Entre 102-110 Grados • levadura • más 1/3 taza de azúcar, dividido • huevos • sal • mantequilla, derretida y enfriada • romero fresco, picado • puré de batata (batata horneada y luego triturada en el procesador) • –5 tazas de harina para todo uso, más dependiendo de la humedad de la masa • Para cobertura (variación de la receta original) •

harina integral • agua • Condimentos: romero, pimienta negra • queso de rallar • aceite de oliva • semillas de girasol • sal del Himalaya

harina 000 • levadura seca • agua tibia • azúcar • aceite • sal • Salsa de tomate • Romero a gusto (yo uso 4 o 5 cucharaditas)

zapallo anco chico • canela • romero • romero • aceite neutro • sal saborizada

alitas de pollo • sal • romero 15 cm • ajo rallado • orégano deshidratado • aceite 🌻

patamuslo asadas • dtes de ajo • Jugo de1 limón • Romero a gusto • Aceite oliva

alitas de pollo • tomillo • romero • ajo en polvo • jugo de limón

matambre de 700 gr a 1 kg • caldo de verdura • leche • salsa de tomate • queso muzarella • cebolla chica • pimiento rojo • tomates perita • jamón en fetas • ajo • aceitunas • Sal, pimienta, romero, ajo en polvo, ají molido, orégano, 1 ramita de romero •

(aproximadamente) de papines • 🥔 C/n agua • sal gruesa • de romero de aprox. 10 cm, si tienen fresco mejor ya que quedará más intenso • 🥔 Un chorreón generoso de AOVE

🍁 ½ zapallo anco (uso de a mitad de un anco mediano, que es lo que entra en mi asadera para hornear en una tanda) • 🍁 1 vara de romero, aquí estoy usando seco pero fresco va aún mejor • 🍁 Al gusto sal y pimienta • 🍁 Un chorro bien generoso de aceite de oliva virgen extra