Adobillo

patatas • ajo • pimentón dulce de La Vera • pimentón picante de La Vera • comino • orégano • agua • Vinagre • Aceite de oliva • Sal

Cebollas • hígado de cordero • ajos • vino blanco • pimentón • pan frito • almendras fritas • Vinagre • sal pimienta • Laurel

patatas • sal y aceite • ajo • pan pequeñas • orégano • comino • pimentón dulce o picante como te guste • vinagre

patatas • huevos • ajo • orégano molido • pimentón dulce • pimentón semi picante • comino molido • vinagre de Jerez • agua • jamón serrano en tacos • Sal • Aceite de Oliva Virgen Extra

Jamón York, pechuga de pavo o similar • Queso • Harina • Huevo batido • Pan rallado • Patata grande nueva • ajo • especias: pimentón, pimienta, orégano, perejil • dedo y medio vinagre • agua

patatas medianas • ajo • orégano • pimentón dulce, si quieres mezcla con un poco del picante • cominos molidos o en grano • vinagre y 3 de agua • Aceite de oliva y sal

magro de cerdo • ajos • Orégano • Pimentón dulce • Cominos • vino blanco • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra molida

Patatas • ajos • de orégano • comino (se me ha olvidado en la foto) • pimentón • vinagre de Jerez • Sal, cardamomo (no necesario) • Agua • Aceite

patatas por persona • ajo por persona • sal • comino en grano • orégano • vinagre de jerez • agua • pimentón dulce • aceite de oliva • salchichas (las que más te gusten)

patatas grandes • ajos • pimentón dulce • orégano • Comino molido • de vinagre de jerez • agua • Aceite de oliva

guisantes(chicharosque es como se dice en mi tierra) • cebolla • ajo • laurel • huevos • Colorante, sal, aceite.Vino y vinagre • pan frito aproximado

kilo de filetes de merluza • Ajos majados • Perejil picado fresco • Sal y pimienta • Zumo de un limón • Huevos batidos • Harina para rebozar

Carne mitad Ternera, mitad cerdo picada y mezclada • Cebolla mediana • ajo • Huevo • Tomate maduro • Perejil • Jamón serrano o york • Queso gouda • Harina • Pan rallado • Pimienta molida • Sal •

Berenjena • Calabacín • Cebolla • Pimiento • Ajo • Vinagre • Pimentón

patatas medianas • ajo • orégano • pimentón dulce o mezclamos de los dos • comino molido o en grano • vinagre • agua • sal • Aceite de oliva

patatas • pimentón de la vera • ajo • orégano • comino molido • vinagre • agua • Sal • Aceite para freír las patatas

acelgas • huevos cocidos • pan, mejor del dia anterior • ajo • colmada de pimentón dulce de la Vera • vinagre • aceite de oliva • sal y pimienta molida