Patatas en adobillo
Quedan súper ricas, y vale de guarnición, para cualquier carne o pescado.
Patatas en adobillo
Quedan súper ricas, y vale de guarnición, para cualquier carne o pescado.
Paso a paso
- 1
Cortamos las patatas en rodajas
- 2
Freímos a medio fuego, hasta que queden hechas, sin dorar. Y reservamos.
- 3
En una sartén doramos los ajos cortados en láminas gruesas con un chorrito de aceite de oliva.
- 4
Una vez dorados los ajos y apartado del fuego añadimos el pimentón, el orégano y el comino, lo dejamos unos minutos solo con el calor de la sartén, fuera del fuego.
- 5
Lo sacamos todo y ponemos en un mortero, añadimos las cucharadas de vinagre y de agua, y lo machacamos, para que quede todo integrado.
- 6
Una vez hecho, volvemos a la sartén y ponemos las patatas ya fritas, y añadimos el adobo. Ponemos a medio fuego y dejamos que reduzca el agua y el vinagre. Listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Patatas en adobillo Patatas en adobillo
Receta típica andaluza. Le he añadido los huevos para completar el plato
-
Patatas en adobillo Patatas en adobillo
Receta de lo a gastronomía de Andalucía.
-
Patatas en adobillo Patatas en adobillo
🥔🧄🌱Esta receta tradicional era muy común en toda España, pero en Málaga era especialmente popular, servía para la conservación y aprovechamiento de las patatas fritas que sobraban al no tener medios para recalentarlas.#menúsemanal#ahorraenergía
-
Patatas en adobillo Patatas en adobillo
Esta receta es típica de Málaga, las patatas se comen solas o como guarnición de carnes o pescados.Nace de aprovechar los restos de las patatas fritas.
-
-
Patatas en adobillo o al pimentón Patatas en adobillo o al pimentón
Receta sacada de la web Anna recetas fáciles, riquísimas como guarnición o para tapear
-
Huevos con patatas en adobillo Huevos con patatas en adobillo
El adobo de las patatas le dá un sabor espectacular
-
Tortilla de Patatas Tortilla de Patatas
La típica y riquísima tortilla de patatas (o de papas) española. Esta es la versión de mi familia, puesto que cada familia tiene su receta. Disfrutad de mi receta 😊
-
Patatas con bacalao casera Patatas con bacalao casera
Receta parecida a las atascaburra manchega, muy sencilla, lleva bacalao y patatas, ingredientes simples y fácil de encontrar. La diferencia con el ajoarriero o ajo mortero, es que la patata la he puesto machada en trozos grandes, cuando la receta original es con puré de patatas.
Soyyo2012 -
Bombas de patatas con carne Bombas de patatas con carne
Aprendi esta receta de mi cuñada.Pueden ser rellenadas de alioli.
-
Albóndigas con papas fritas Albóndigas con papas fritas
Para estos días fresquitos, una comida muy nutritiva y de toda la vida!!Buen provecho!
Más recetas
Comentarios