Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
de repollitos de Bruselas • de sal gruesa • 🥬 Abundante agua para lavado y hervor • de aceite de oliva virgen extra • de vinagre de manzana sin pasteurizar • de miel con jengibre fermentados (*) • 🥬 Pizca de sal marina
20 minutos
2 raciones
Mate Amargo 🧉🍪
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
🫕 2 cdas de aceite de oliva, virgen extra mejor • 🫕 2 o 3 (o 4 😅) dientes de ajo • 🫕 1 cebolla • 🫕 400 g (estimado, no tiene que ser exacto) de repollo blanco • 🫕 200 g garbanzos cocidos y escurridos • 🫕 2 cdas de tomate triturado o 1 de concentrado • 🫕 Pizca de sal • 🫕 1 cdta pimentón rojo dulce • 🫕 Al gusto pimienta negra recién molida
20 minutos
2 raciones
Mate Amargo 🧉🍪
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
🥬 4 huevos • 🥬 1 a 1½ taza de coles de Bruselas ya cocidos, de preferencia al vapor • 🥬 4 dientes de ajo • 🥬 2 cdas AOVE • 🥬 Al gusto sal • 🥬 Pimienta negra y cúrcuma molida (opcionales)
15 minutos
2 raciones
Mate Amargo 🧉🍪
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Masa (16 tapitas) • harina 0000 • agua caliente • sal • aceite de sésamo o girasol • Relleno : • calamares hervidos • repollo o col china (usé colorado) • puerro • almidón de maíz • Sal y pimienta a gusto • Aceite •
1 hora y media
4 raciones
Patricia Copello
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
lentejas (previamente cocidas) • papá chica • batata chica • zanahoria mediana • zucchini chiquito o medio • repollitos de bruselas (lavar y cocinar previamente) • cebolla grande • morrrón mediano • ajo • lata de tomate perita o 1/2 de puré de tomate • carne magra (la Que te guste)
1 hr
6 raciones
Yesica Magnone
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
patamuslos • morrón rojo y verde • cebollas medianas • coles 🥦 de Bruselas • vino 🍷 blanco • 💯 g de margarina • ajo • Aceite de oliva, pimienta negra y sal
1⃣ h⌚30 m
2⃣
Gustavo Yuse Lockley
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Roast Beef de aproximadamente 350 g cada uno • ciboulette • coles de Bruselas • palmitos trozados, sin más baratos • granos de choclo • margarina • Mayonesa y ketchup picante • Aceite de oliva y salsa de soja • Sal pimienta negra, cebolla en escamas y ajo deshidratado
1 h
2 raciones
Gustavo Yuse Lockley
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
zanahoria • de nabo • ajo • rebanaditas de jengibre • radiccio • planta de col o lechuga • Tofu (cantidad a gusto) • salsa de soja • jugo de limón • Sal a gusto • Pimienta negra a gusto • Crocante de semillas (a elección y a gusto) •
30 minutos
1 ración
Señorita Cocinita
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
"bechu" o col china / chinese cabbage • sal gruesa / tbsp sea salt • zanahoria (cortada en bastones) / carrot (cut into matchsticks) • rabanito japonés (cortado en bastones) / daikon radish (cut into matchsticks) • cebollitas de verdeo / spring onions • cebolla / onion • ajo / garlic cloves • jengibre / tsp ginger • gochugaru / tsp gochugaru (TIP 2) • azúcar / tbsp sugar • agua / cup water • harina de arroz (aglutinado) / tbsp rice flour (TIP 2)
Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
agua • pollo sin piel • grandes de col • papas medianas peladas • pocillo de arroz • caldo de verduras • huevos • condimentos para pizza • Queso mantecoso
45 minutos
4 raciones
Nelba Saracho
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
repollo (col) bien lavado • cebollas grandes • tomates pelados • ó 3 tallos grandes de apio fresco • pimientos verdes grandes (morrones) • Sal y pimienta. La sal, preferiblemente sal marina, o sal rosada del Himalaya. Puede añadirse alguna otra especia, como el jengibre • Agua suficiente para cubrir todas las verduras (aproximadamente 4 litros)
Lula 🌈 ❤👪
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
col grande (Repollo) • carne de ternera picada • carne de cerdo picada • arroz • cebolla • zanahoria • tomates • tomate triturado • ajo • Perejil • Sal y pimienta recién molida
ricardofalk
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
plantas de kale (col rizada) • pechuga de pollo • pimiento rojo • de manteca • huevos • cebolla de verdeo con la parte verde • laurel • Pimentón • Sal • Merkén • Pimienta negra
Agustina
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.