Condimentas

filete de trucha sin espinas y con piel • mostaza • miel • sal • Condimentos y/o semillas

colita de cuadril, 1 cebolla, morrón rojo y verde, zanahoria, arvejas congeladas o de lata, tomates perita 3/4 de lata. Condimentos: orégano, laurel, pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo • Champignones frescos

huevos • harina leudante • manteca derretida • aceite • Esencia de vainilla • leche • de azúcar

huevos • azúcar • leche • aceite de girasol • esencia de vainilla • harina leudante • sal

Pechugas de pollo • papas • cebolla • cebollas de verdeo • ajo • mostaza • vino o caldo • queso crema

azúcar • manteca blanda • azúcar • huevos • Esencia de vainilla • harina 0000 • polvo de hornear • sal • leche + media cucharadita de limón • huevos • azúcar • leche en polvo (opcional) •

harina 0000 • manteca/margarina • sal • cebolla rehogada • levadura seca/10 grs cubo • orégano • Agua

lata o caja de porotos • ajo • condimentos varios • aceite de oliva

agua, lo más pura posible • semillas de cardo mariano • romero (yo tenia seco, pero si tenés fresco mejor) • generoso chorro de jugo de limón natural exprimido en el momento

fideos mostachol • pata muslo (grande) desmenuzada en trozos • lata de arvejas • cebolla morada • zanahoria • huevos duros • tomates cherry a gusto • Crutones a gusto • CONDIMENTOS USADOS PARA CONDIMENTAR LA ENTRADA: sal marina-gotas de limón-vinagre de manzana-aceto balsámico-aceite de maíz • CRUTONES: 1 pan-3 cucharadas aceite-Perejil-provenzal-albahaca (todo deshidratado)-ají molido-(todas las especias son a gusto, lo mismo el pan y aceite.La variación está en la cantidad y tipo de pan)

Pechugas • Vino blanco • cebolla • Mostaza • Miel • crema • Ajo • Sal a gusto • Pimienta a gusto • Batata

agua • pequeña romero fresco

huevos • azúcar • aceite • leche • Esencia de vainilla • harina leudante • Ralladura de un cítrico

Aceite de oliva • Vinagre de vino tinto / manzana • Jugo de limón • Mostaza Dijon • Miel • Sal • Pimienta negra

spaghetti • menta • perejil • aceite • queso rallado • sal • limón • agua

cdas.harina de maíz (polenta) • harina leudante • huevo • agua para cocinar • sal • cebolla • tomates rojos • text.soja • sal • condimentos: ají molido, orégano, pimienta, comino • extra agua

harina 0000 • aceite de girasol • levadura prensada en fermentación • sal • aderezo en base a mostaza • Para el relleno • cebollas • azúcar • sal • queso sardo en trocitos • mozzarella

harina leudante • huevos • Aceite • esencia de vainilla • leche • azúcar

pasta (spaghetti, linguine o fideo largo) • pasta de maní • salsa de soja • azúcar • aceite • vinagre • ají molido • cucharón de agua de cocción de la pasta • Semillas de sésamo para terminar • Cebolla de verdeo para terminar

mostacholes • tomates cherry • ajo • Albahaca fresca a gusto • Aceite de oliva generoso • Sal y pimienta a gusto

naranja • lentejas • caldo de verdura • menta fresca • pimienta • agua • jengibre • aceite

Harina • azúcar • huevos • aceite • vainilla • Polvo para hornear • leche

soja texturizada • cacao amargo • Opcional edulcorante

solomillo • limones • mostaza • Condimentos • Cebollas • arroz

aceite de oliva • atado de albahaca fresca • orégano • tomillo • provenzal • ajo • harina • agua tibia • levadura seca • sal • azúcar • queso muzzarella •

papa grande • cebolla • zanahoria • texturizado de soja • agua p/ hidratar el text • aceite • sal • ají molido, orégano, comino y pimienta • manteca pomada • leche tibia • azúcar blanca

huevos • azúcar • leche • esencia de vainilla • Caramelo necesario

Harina con levadura • Harina integral • azúcar • sal • leche • aceite • orégano • queso rallado • yema de huevo para pintar