fideos de sémola de trigo candeal, tipo tirabuzón, ocupa la medida de media taza medidora • agua potable • sal fina • queso cremoso (la receta original lleva tofu, puedes reemplazarlo) • nueces enteras o seis mariposas • almendras (ocupe 14 unidades medianas) • maní tostado sin sal • pasas de uva • ajo • aceitunas negras • pimentón rojo • perejil fresco picado fino •