Milk

Leche de almendras sin endulzar • Cúrcuma en polvo • vueltas Pimienta negra recién molida • Jengibre en polvo • Canela molida • Aceite de coco virgen

🥛 500 ml leche • 🥛 1 cda cúrcuma molida • 🥛 1 cdta de jengibre natural rallado • 🥛 2 clavitos de olor • 🥛 2 vainas de cardamomo abiertas con su contenido • 🥛 1 cdta canela molida • 🥛 Pizca de pimienta negra molida en el momento • 🥛 Endulzante a gusto • 🥛 1 cda maca peruana en polvo

chocolate con leche • chocolate blanco • oreos • manteca derretida

Bizcochuelo de vainilla en tres capas • Dulce de leche repostero • Galletitas Oreo • Crema de leche para batir • Azúcar • Esencia de vainilla • Agua a temperatura ambiente (hidratación de la gelatina) • Gelatina sin sabor • Azúcar • Agua • Mantecol • Crema de leche para batir •

Oreos- entero o la mitad, al gusto • leche condensada de 395g, 5 cucharadas • Leche • Crema (opcional) • Hielos aprox, depende que tan frío lo quieras

leche • Helado del sabor que gustes

de taza de cúrcuma • pimienta negra recién molida • agua

harina 000 • leche en polvo • manteca • levadura fresca • leche tibia • sal • azúcar

huevos • azúcar • esencia de vainilla • harina 0000 • polvo de hornear • crema de leche • azúcar impalpable • esenciade vainilla • duraznos en almíbar • cerezas marrasquino • dulce de leche repostero • merenguitos •

huevos • azúcar • esencia de vainilla • leche • manteca • harina 0000 • sal • polvo de hornear

huevos grandes / large eggs • azúcar extrafino / caster sugar • harina leudante / self-raising flour • polvo de hornear (1 cdita) / baking powder (1 level tsp) • manteca (pomada) / (softened) unsalted butter • frambuesas / raspberries • azúcar (para mermelada) / jam sugar • manteca (pomada) / (softened) unsalted butter • azúcar impalpable / (sifted) icing sugar • leche (2 cdas) / milk (2 tbsp)

galletas (digestivas) deshechas / cup graham wafer crumbs • coco rallado grueso / cup unsweetened flaked coconut • nueces picadas / cup finely chopped walnuts • cacao en polvo / cup cocoa • azúcar / cup sugar • sal / tsp salt • / manteca (derretida) / cup unsalted butter (melted) • huevo (batido) / egg (beaten) • extracto de vainilla / tsp vanilla • manteca (temperatura ambiente) / cup unsalted butter, softened • polvo de postre vainilla o flan / tbsp custard powder • leche / tbsp milk •

chocolate • manteca / butter • azúcar / sugar • huevos / eggs • harina / flour • yemas de huevos / egg yolks • azúcar / sugar • leche / milk • crema de leche / (double) cream • extracto de vainilla (1 cdita) / vanilla extract (1 tsp)

papas / potatoes • crema de ají amarillo o 3 ajíes amarillos / yellow Peruvian chilli cream (3 tbsp) • galletas de soda o 10 galletitas de agua /10 crackers • queso fresco / fresh white cheese • leche evaporada / evaporated milk • sal y pimienta a gusto / salt and pepper • huevos duros / boiled eggs • lechuga / lettuce • aceitunas de Botija (negras) / black olives • perejil / parsley

Bizcochuelo • de harina leudante • huevos • Azúcar • Agua • Vainilla líquida • Relleno • Dulce de leche • Merengues • lata de Duraznos • Almíbar, licor • Cerezas al marosquino •

dulce de leche repostero / dulce de leche (milk caramel) for pastry • azúcar impalpable / icing sugar • azúcar impalpable para espolvorear / icing sugar to sprinkle • cacao en polvo (opcional) / cocoa powder (optional) • extracto de menta (opcional) / peppermint extract (optional)

harina / all purpose flour • azúcar / sugar • manteca / butter • huevos / eggs • leche entera / whole milk • polvo para hornear (2 cditas) / baking powder (2 tsp) • azúcar de vainilla (1 cdita) / vanilla sugar (1 tsp) • sal / salt • manteca / butter • leche / cup milk • azúcar rubia o mascabo / brown sugar • coco rallado / dessicated coconut

harina / flour / bloem (TIP 1) • azúcar / sugar / suiker • sal / salt / zout • levadura fresca (7gr seca) /fresh yeast (7gr dried) /verse gist (7gr droge) • leche tibia / lukewarm milk / lauwwarme melk • manteca (temp. ambiente) / butter (room temp.) / boter (kamertemp.) • agua / water • bicarbonato de sodio / baking soda / baksoda • sal gruesa / salt / grof zeezout of pretzelzout

leche condensada / 1 can sweetened condensed milk / 1 blik gecondenseerde melk • olla alta / 1 tall cooking pot / 1 hoge kookpot • trapo de cocina (opcional) / 1 kitchen towel (optional) / 1 theedoek (optioneel)