Ortiga

ortigas que encuentres en tu jardín • arbolitos de brócolis • palomitas de Maia pisingallo o pochoclo salado. (Es opcional leer receta aparte) • nueces picadas, almendras, jugo de limón, aceite de oliva y sal

lentejas crudas • cebolla cortada a pluma • ajo triturado • perejil fresco picado • hojas de menta picadas • hojas de ortiga tiernas, picadas • hojas de diente de león picadas • crema de leche • agua caliente • Aceite de oliva, un hilo • Sal y pimienta recién molida a gusto • Spaghetti •

ortiga • tomate fresco • ajo • arroz cocido (tamaño te) • manteca • aceite oliva • queso rallado • trocitos mozzarella

ortigas • harina 0000 • huevos enteros

ortiga • pasta rellena fresca o pasta seca • manteca • aceitunas negras sin carozo • ajo • queso rallado

planta de Ortiga • prepizza • mozzarella, queso mantecoso, fresco

ortiga • pan de molde rodajas finas (salvado, semillas, integral) • queso por salut

planta ortiga • papa grande • huevo • cebolla chiquita • aceite de oliva • sal - pimienta - nuez moscada

ortiga • papas grandes • cebolla grande • mozzarella • huevos

zanahoria rallada • cebolla cortada en cubitos • ajo • Ortiga al vapor, • aceite, sal, levadura en copos y pimienta • huevos

cebolla grande • aceite de oliva, • zanahorias ralladas • hojas de remolacha (o acelga, o espinaca, u ortiga... etc) • de granos de choclo amarillo • huevos • Maizena • agua • queso crema • queso rallado, como también sal y pimienta • se puede agregar algún saborizante o no es personal

huevos • pequeño de ortiga • pequeño de mizuna • cebolla chica • almidón de maíz • polvo de hornear • Sal, pimienta y nuez moscada a gusto

menta • ortiga • almendras (al gusto) • aceite de oliva • piel de limón • sal

Ortigas frescas • Harina • huevo grande • Leche • Royal • Sal y pimienta molida • Nuez moscada • queso Parmesano en polvo • pimentón picante • Aceite de oliva

ortigas • tapas de empanadas compraras o caseras • requesón • huevos duros • huevo • Sal, pimienta molida y nuez moscada • queso Parmesano molido

patatas • ortigas • quesitos • Agua • Sal • Aceite

Patata • Ortigas • Calabacín • Cebolla • Sal • Avena • agua • leche • bacon • Aceite

Patatas • puerros, (parte de lo verde) • ortigas • Sal • Agua • Aceite

Aceite • Calabacín • Cebolla • Ortigas • Agua • Sal • Patata • bacon

garbanzos • ortiga común • Comino • limón • tahini • Aceite de oliva • sal

arroz bomba del Delta d'Ebre • caldo de crustáceos • almejas • ortigas de mar bien limpias y escurridas • cebolla • tomates maduros • pimiento rojo • pimiento verde • hebras de azafrán • perejil • Aceite de oliva virgen DOP Siurana • sal

ortigas tiernas • garbanzos cocido • espárragos trigueros • patata • tomate mediano • chirivía mediana • zanahoria mediana • cebolla de Figueres • ajo • caldo de verduras Gallina Blanca • pimienta negra • tomillo seco •

tomate maduro sin piel • pimentón verde • cdt. polvo de ortigas • cdt. ajo en polvo • Aceite de oliva

ortigas (Ortiga Mayor) • piñones • ajo • aceite de oliva virgen extra • Caldo de ortigas • Sal guesa

Ortiga secada y triturada • Flores de manzanilla de mahón desecadas y trituradas

con ortigas • garbanzos de bote cocido • zanahoria gruesa • pimiento italiano verde • apio • patata grande • raíz de apio nabo • cebolla de Figueres • aceite de oliva virgen extra • Avecrem de verduras • perejil fresco • granos 5 pimienta •

– ortigas, un buen puñado, 300 – 400 gr • – 2 dientes de ajo • – 5 cucharadas de harina de garbanzos, colmadas • – agua o leche vegetal, la que necesite • – sal • aceite • – cúrcuma • – pimienta negra molida

Ortigas frescas y no contaminadas • Sal gris o blanca opcional • malla "tipo la de las cebollas o patatas"

y tallos de alcachofas • jengibre • Barbas de maíz • ortiga desecadas

Ortigas • Calabacín no muy grande • Cebolla mediana • Agua • Sal • Aceite