Orzo

t orzo • cebolla • gírgolas • pleurotus • de ajo • tomate cherry • romero

margarina vegetal • aceite • orzo • puerro • cebolla • tomate • levadura nutricional (si tenés sabor queso mejor aún!) • agua

orzo • agua • cebolla pequeña • umeboshi • pelones • Canela cardamomo y pizca de sal

t orzo • ciruelas umeboshi • cebolla • tomates perita • piña • margarina • aceite

milanesas sabor no pollo • orzo • morrón colorado • morrón verde • puerro • verdeo • Agua para cubrir • tomate • Opcional albahaca limón a gusto

margarina • aceite • espárragos finitos o menos según el grosor • cebolla • gajos de limón • orzo

manteca vegana o margarina • semillas de hinojo • cebolla finamente cortada • ajo finamente cortados • bulbo de hinojo finamente cortado • orzo • vino blanco • Caldo de verduras (cantidad necesaria) • Sal y pimienta a gusto • Verde del hinojo para adornar el plato

cebollas de verdeo • Ajo a gusto • orzo • Condimentos a gusto

orzo • aceite • cebolla morada pequeña o media grande, o verdeo • tomate • ajo • albahaca seca (puede ser orégano o mejorana) • Sal y pimienta a gusto • (últimamente me agarré el vicio del merkén... pero ponele poquito)

leche de coco (usé casera) • jengibre a gusto • fideos orzo • puerro • arvejas o su similar frescas

fideos Orzo o risone • caldo de vegetales para cocinar el fideo, opcional • langostinos. Limpios • mejillones, solo la pulpa • cocidos de brócoli • tiritas de morrón rojo encurtido • ajo • hebras de azafrán • Sal lo necesario • Leche, 1/2 taza chica • fécula, 1 chorrito de vino blanco • Aceite de oliva lo necesario •

salchicha italiana • cebolla mediana picada • pimentón verde mediano, picado • caldo de res • (14-1 / 2 onzas) de tomates cortados en cubitos, sin escurrir • albahaca fresca picada o 1 cucharadita de albahaca seca • perejil fresco picado o 1 cucharadita de hojuelas de perejil seco • calabacín mediano, cortado en trozos de 1/2 pulgada • pasta orzo cruda (yo usé fideos)

Primer empasto: • harina especial para pan/pizza (0) • harina grano duro (usé de farro integral) • levadura de cerveza • malta de orzo (no tengo y no le puse; añadí 1 cdita azúcar) • agua tibia • Segundo empasto: • harina especial para pan/pizza • sal • leche • materia grasa (aceite de oliva, de girasol, etc.)

caldo de verduras (o agua con un cubito deshidratado y una pizca de sal) • ajo picado fino (o media cucharadita de ajo en polvo) • aceite de oliva (o mantequilla, o grasa vegetal disponible)1 pizca generosa de pimienta negra molida • pimentón dulce o picante (para dar color y profundidad) • pasta orzo (dos tazas rasas) • guisantes cocidos en lata (una lata estándar, escurridos) • generosa de pimienta negra molida • pimentón dulce o picante (para dar color y profundidad)

orzo • ciruela roja grande • aguacate grande maduro • lata de maíz dulce • cebolla encurtida casera • zanahoria mediana • Aceite de oliva virgen extra • Sal

risoni • ajos • Gambas veganas • Alga nori • sazonador marisco • agua • Salmón vegano (opcional)

Orzo (pasta) • Patas de pulpo cocido • ajo • Chalotas • Puerro • Cebolla • Pimiento verde • Zanahoria • Pimentón choricero • Caldo de marisco • Aceite de oliva virgen extra • Sal •

orzo • agua o caldo • setas • cebolla • puerro • Sal, pimienta y AOVE

orzo • espárragos • guisantes • espinacas • ajo • cebolla picada • puerro picado • queso feta • caldo de verduras • Ralladura de un limón • Perejil • Pepitas de calabaza •

Orzo (sémola, fideo fino o similar) • lata (120g, con su aceite) Caballa enlatada en aceite de girasol • Caldo • Pimentón dulce o ahumado • Agua • Sal • Pimienta

pechugas de pollo o pavo • pasta orzo • setas • champiñones • caldo de pollo • Aceite de oliva • Tomillo • Sal • Pimienta molida

orzo • garbanzos cocidos • bacalao ahumado • tomates cherry • queso feta cortado en cuadrados • aceite de oliva • cebollino picado • perejil picado • vinagre de arroz • yogur • pimentón • pimienta •

Alitas de pollo partidas • Pesto • Pimentón Dulce • Ajo Granulado • Espinacas • agua • Orzo • caldo de pollo

orzo • costillas de cerdo troceadas • cebolla • ajos • c.s. tomate concentrado • laurel • vino tinto • fondo de ave • zanahorias • c.p. harina de trigo • pimentón

Tomate triturado • Soja texturizada • Garbanzos • arroz • Espinacas • Guisantes • Cebolla • Ajo • verduras, orégano, chili, albahaca, tomillo, romero, perejil, sal y pimienta

orzo o piñones • queso azul • carne magra de cerdo • ternera • panceta curada a la pimienta • huevo • c.s. Pan rallado • c.p. ajo en polvo • c.p. cebolla en polvo • c.s. perejil picado • Harina • cebolla •

orzo • espinaca • tomates cherry • cebolla • azúcar • crema de leche • queso parmesano entero (es un trozo pequeño) • caldo Maggi a elección • agua hirviendo • Sal y pimienta a gusto • vino blanco para cocinar

habas desgranadas • cebolla • ajo • caldo de pollo • patata • salsa de tomate • Aceite y sal • Hierbabuena o menta • huevo cocido • Pasta orzo

albóndigas • Aceite para freír • salsa siracha • azúcar moreno • salsa de soja • zumo de limón • aceite de sésamo • orzo, cuscús o arroz basmati • cogollo de lechuga