Presas

pollo cocido • lata jardinera • condimentos varios • mayonesa

discos para empanadas • cebolla grande • ajo • pollo ya cocidas (sobrante) • lata tomate cubeteado • huevos duros • condimentos varios (detalle en fotos)

caqldo de gallina y paposo (usado) • macarroncitos (dedalitos ?) • zanahorias • chiviría • puerro • morrón beige • ai molido • kikoman • sal gruesa • lluvia grosa

alitas • filet de pechuga • zucchini • berenjena • pimiento • arroz • caldo

Pollo (muslos o presas • Costillas de carne • medianas Papas • Arroz blanco • grande Cebolla morada 2 cebolla blanca • Pimiento verde • Pimiento rojo • Aceite de oliva • Azúcar • Aceto balsámico • a gusto Sal • a gusto Pimienta •

Arroz blanco • Aceite vegetal • Agua • medianas Papas • Pollo (muslos o presas) • Pimiento • Cebolla • Sal • Pimienta • (para decorar) Tomate • (para decorar) Hojas de albahaca fresca

presas de pollo • zanahoria • cebolla • zapallito grande • huevo • harina • agua • sal • pimienta • aceite • tapa de tarta

Pollo entero o en presas 3 patamuslos • (medianas) Papas • Ajo fresco picado • Perejil fresco picado • Salsa de soja • Sal • Aceite

Patamuslo • Sal gruesa y pimienta • Aceite y manteca • Verdeo (blanco) • Verde del verdeo (decorar) • Sal y mostaza (1 cda) • Vino blanco • Salsa inglesa • Crema de leche • Gajos de limón

carcaza de pollo o presas • apio • huevos • zanahoria mediana picada en cubos • ajo • laurel y orégano, sal • a 3 de Agua según la cantidad que guste • papitas picada en cubos

pata/muslo de pollo • cebolla • ají • tomate • zanahoria • Papines • Aceite • limones (su jugo) • Condimentos (a gusto)

Las presas de pollo que gusten sin piel, en este caso yo usé supremas • Manzanas rojas o verdes • Cebollas grandecitas • Aceite • Agua, misma cantidad de aceite • Sal • pimienta

discos para copetin • suprema o 1 presa de pollo cocido sobrante • cebolla • tomate • morrón asado chico • huevos duros • condimentos varios

Pollo entero (o la presas que gustes) • sal gruesa • Optativo : condimentos

arroz carnaroli • parmesano (pecorino queda muy bien. Sino, sardo) • vino blanco • manteca • verduras (yo usé calabaza) • ajos • cebolla • puerro • zanahoria • planta de apio • cebollas • laurel (o la hierva aromática que les guste) •

Harina de maíz • Queso criollo o mantecoso rallado grueso o desmenuzado • Pollo entero o presas con huesos (yo usé filet de pechuga y pata muslo) • Cebolla • Puerro 1 chico • Morrón • Tomate • zanahoria • Sal pimienta • Condimento a gusto • caldo o agua

pollo entero cortado en presas • agua • provenzal • finas hierbas • aceite de oliva • limón exprimido • Sal y pimienta • mostaza

Pechugas • Papas • Planta De Rúcula • De Ajo • Pimentón • Ají Molido • Aceite • Limón • Sal

presas de pollo (preferencialmente el muslo) • ajo picados • orégano • Salsa shoio • Sal a gusto

presas de pollo • cebollas medianas • zanahorias • Morrón verde • Sal y pimienta

presas de pollo • papas • limón • Sal, pimienta, romero fresco

pata muslo • champiñones enteros • De perejil • cebolla • limón • ají verde • Agua • brócolis (para 2 personas) • huevos

pechugas chicas (o 4 o 5 presas de pollo) • cebolla grande picada • morrón rojo picado • zanahoria cortada en medias rodajas • ajo picado (opcional) • calditos de gallina o verdura • arroz doble Carolina • agua hirviendo • sal • curry (ojo, esto es muy a gusto y puede resultar picante) • condimento para arroz

Pollo 2 presas por comensal • cebolla • ajo • papas • zanahoria grande • morrón rojo y 1/2 amarillo • arvejas • Mix de semillas (sésamo, zapallo, lino, chía, etc) • Semillas de sésamo para decorar • Aceite C /N • Caldo de verdura o gallina • Sal y pimienta a gusto

pollo en presas • cebollas chicas • almendras peladas • aceitunas negras • ciruelas pasas • de.pasas de uva • caldo de verduras • Sal, 2 clavos de olor 1 cta de canela, ajo en polvo • Condimento de pizza, 2 hojas de laurel • agua • huevos duros • Papas o arroz para acompañar

alitas u otra presa de pollo • cebollas • zapallitos o 2 grandes • Huevos • Sal y pimienta a gusto

presas de pollo • Sal y pimienta • cebolla • diente de ajo • Chorrito vino blanco • Crema de leche • mostaza • Aceite • papa mediana • cebolla • Perejil

1/2 pollo o presas de pollo o 2 pechugas • 200 gr tomates cherry • 1 cuchara mostaza con miel • 300 crema para cocinar • Un pocillo de vino blanco • Especias, sal, ajo a gusto

pollo cortado en presas • vino blanco • naranjas y su jugo • manteca • cebolla o echalotte • Romero o tomillo fresco • Sal y pimienta • miel

cebolla de verdeo • pollo cortado en presas • caldo de verduras • vino blanco • laurel • Sal y pimienta • manteca