En una sartén u olla grande sellar el pollo. Yo usé pechuga para que a mis hijos les gusta más pero podes usar presas también. Saltear la cebolla, el morrón y la zanahoria. Agregara los calditos y revolver 1 o 2 minutitos. Salar a gusto.

Agregamos el arroz, el agua y el condimento estrella "El Curry".

Yo le fui agregando de a poco, no quería que invadiera ni que me quedara picante. La cantidad es más bien a gusto y depende también de la calidad del curry. Acá toca ir probando. Como a mi gusto le faltaba aún color pero no quería abusar del curry le agregué un toque de condimento para arroz para que quedara más amarillito.