Queso en

harina 0000 • Aceite de girasol • Sal • Agua tibia • Jamón cocido • Queso de máquina • tomates maduros • Huevos duros • Orégano

Matambre de cerdo • Sal fina • (cortadas en rodajas de 0,5 cm) Tomate perita • Provenzal • Queso cremoso o mozzarella • (Opcional) Ensalada para acompañar

cilindros (14 cm de diámetro, 1 cm de espesor cada uno) Polenta fría • Manteca • Ajo picado • Queso cremoso o mozzarella • Atún en lomitos (1/2 lata) • Jugo de limón • Pimentón • Orégano seco • Pimienta negra • Sal • Perejil fresco

harina 000 • agua natural • levadura seca • aceite de oliva o el que tengas • sal • Queso azul o Roquefort • Peras cortadas finas • Aceitunas • Cebolla morada • romero

almendras molidas • queso semiduro rallado grueso • huevos • sopera de ghee o mantequilla derretida • polvo de hornear • sal (no pasarse que el queso ya tiene)

tapas medianas para tarta de hojaldre • pera • miel • queso azul • tomillo • ricotta • sal a gusto

huevos • azúcar • harina leudante • esencia de vainilla • sal • queso mascarpone • yemas • crema de leche • azúcar • café • al coñac • cacao amargo

Harina (puede ser 0000, integral, leudante o mezcla) • Sal • Aceite (aprox. 30 ml) • Agua tibia • Huevos • Jamón (aprox. 100 g) es a gusto • Queso (cremoso, feta o el que prefieras)

Papa • Zapallo de cáscara dura • Zanahoria • (4 para la base, 1 para la cobertura) Manteca • (para la cobertura) Aceite • (1 para la cobertura, 1 para la base) Sal fina • Cebolla mediana • mazo de cebolla verdeo • medianos (pelados y en cubos) Tomate perita • (o agua) Caldo • Pimentón dulce • (opcional, a gusto) Provenzal •

lata choclo en granos • lata choclo cremoso • cebolla • tapa para empanadas • zanahoria • pimiento rojo • maicena • queso cremoso • Sal, pimentón, orégano

almidón de maíz • harina de almendras • huevo • queso • polvo leudante • sal • leche • Margarina

harina de maíz, de preferencia orgánica • agua (yo le agregué una cucharadita de mi caldo de verduras casero congelado, pero es opcional. Les dejo enlace) • granitos de sal gruesa (opcional, yo no le puse porque mi caldo ya es salado) • salsa de tomate (estoy usando una comercial con aceite de oliva y aceitunas verdes, en envase de vidrio, pero les dejo enlace por si quieren hacerla casera muy fácil) • queso de cabra 🐐 • pimienta negra molida en el momento • orégano seco • manteca, ghee o aceite para la asadera

almendras molidas • ghee casero o manteca (mantequilla) derretida • huevo • sal y pimienta • aceite de oliva virgen extra • cebolla mediana • ajo • huevos • remolachas ya cocidas • soperas colmadas de queso cottage • queso proteín (aprox. 70 gramos) • perejil picado •

Queso provolone (o sardo, reggianito, u otro duro) • Aceitunas verdes • Morrón rojo • Ajo picado • Orégano seco • Pimentón dulce • Pimienta negra • Ají molido (opcional) • Aceite (girasol u oliva)

Queso (pategrás, tybo, provolone, gouda o el que prefieras) • Ajo picado bien fino • Perejil fresco picado • Pimienta negra • Ralladura de limón • para cubrir Aceite de girasol • para cubrir Aceite de oliva

salsa blanca • huevos • choclo cremoso (también se puede cambiar por choclo grano) • morrón, cebolla y cebolla de verdeo rehogados • queso cremoso • Limón (jugo y cáscara rallada) • harina leudante

harina • huevos • sal • aceite de oliva • mozzarella • jamón cocido • huevos • orégano • provenzal • sal • pimienta

harina refinada • queso cremoso • aceite (80g) • sal • azúcar común • condimentos (mix de hierbas y ají secos) • agua fría para amasar

galletas lincoln • manteca • Queso tipo Philadelphia • Crema de leche • Huevos • Azúcar • Esencia de vainilla • Dulce de membrillo

U. Milanesas (carne o pollo) • Spaghetti • Polvo para Salsa Blanca • Leche • Ajinomoto sabor Verdura • Queso Cremoso • Orégano - Nuez Moscada - Ají Molido Picante - Aceite - Pimienta

mostacholes • agua salada • berenjenas medianas • zanahoria • cebolla • ajo • morrón rojo • queso cremoso

harina • polvo de hornear • azúcar • sal • manteca • crema • clara de huevo • sardo rallado • perejil picado • leche fría

zapallos coreanitos • cebolla • zanahoria • pimiento rojo • carne vacuna • huevos • queso cremoso • queso en hebras • sal, pimentón, orégano

(o usar solo harina leudante) Harina 000 • (o usar solo harina común + 2 cucharaditas de polvo para hornear) Harina leudante • Sal fina • Mozzarella rallada • Manteca fría rallada • Leche • Jugo de medio limón • Pimentón dulce • Provenzal • Polvo para hornear

tapas de hojaldre • cuadrados de membrillo • cuadraditos de queso tybo • harina

zucchini grande • Mozzarella • Huevos • sal fina • Pimienta

papa • sal • pimienta • queso cremoso • jamón crudo • huevos • pan rallado

Harina 000 • levadura fresca • sal fina • aceite • agua tibia • Salsa de tomate • Pimiento morrón asado • cebolla • aceitunas • queso mozzarella • paleta o jamón cocido • salame

harina leudante • manteca fría • queso en hebras • mostaza • sal • cucharita de pimentón dulce (opcional) • orégano (opcional) • leche • huevo (para pintar)