Rendidor

Pechuga de pollo cocida a la plancha (o 750g pechuga de pollo cruda) • Calabaza anco horneado • Porotos alubia (de lata) • Avena arrollada tradicional • Huevos • ajo • Agua caliente • Ají molido, pimentón, sal y pimienta a gusto • Pan rallado

huevo 🥚 • De azúcar • Aceite 🪔 • De Harina Leudante • Esencia de Vainilla ❤️

queso crema clásico marca tonadita ("cremette") • huevos chicos • colmada maicena • ajo en polvo, comino, nuez moscada y mix de pimientas en polvo; tomillo, perejil y orégano deshidratados • cebollas blancas (M) • cebolla morada (S) • cebolla de verdeo (parte verde) • queso cremoso (que derrita muy bien!) • masa para tarta (usé casera y cuadrada) • pan rallado o polenta

piononos (masa arrollados) • Mayonesa + Queso blanco cremoso (1 taza tamaño te de cada ingrediente) • latas atún desmenuzado • gr aceitunas negras • gr aceitunas verdes rellenas • huevos duros • Lechuga + cherrys para decorar

Crema de leche para batir • Azúcar • Esencia de vainilla • Queso blanco • Dulce de leche repostero • Galletitas de chocolate (estilo Chocolinas) • Leche • Nesquik • Café soluble (instantáneo)

huevos • aceite de girasol • azúcar • esencia de vainilla • membrillo o batata • polvo para hornear • sal • harina 0000

falda en tira • cebolla • laurel • aceite • sal, pimienta, nuez moscada • papas grandes

lengua de res • laurel • carne o verdura • ajo • orégano, perejil, cebolla y morrón deshidratado • aceite girasol • sal

Postas de Osobuco • Aceite de oliva para sellar la carne • ajo • Cebollas grandes • Morrón rojo • Sal y pimienta a gusto • Ají molido y pimentón • Pasas de uva • Huevos duros • Aceitunas verdes descarozadas • Papas medianas • Manteca •

papas • harina • yema de huevo • sal, pimienta, nuez moscada • queso crema • salsa de tomate • queso rallado

osobuco y/o tira de falda • anco chico • zanahorias • choclos • batatas • papas • carne

zapallitos redondos • cebollas • mix condimento ahumado • huevos • aceite

pechuga • rúcula • tomate • mayonesa • pancitos caseros • mix de condimentos

harina de avena • avena en hojuelas • harina 0000 o integral • sal • agua • aceite( oliva, girasol o una mezcla de ambos • Mezcla de agua y aceite para pintar

berenjenas • sal entrefina o gruesa • jamón cocido • queso mozzarella • queso rallado • salsa de tomate

alitas de pollo • cebollas • puré de tomate • agua • condimentos varios

🌾 1 taza de granos de trigo sarraceno • 🌾 Cantidad generosa de agua para lavado, remojo y cocción • 🌾 Unos granitos de sal gruesa

Leche tibia • Levadura fresca (o 7g seca) • Miel • Harina 0000 (la más refinada y sin leudante) • Harina 0000 (la más refinada y sin leudante) • Azúcar • Sal • Leche tibia • Levadura fresca (o 15 g seca) • Esencia de vainilla • Ralladura de 1 Limón • Huevos •