Ser

tortelinis • apio rabo • cebolla grande • morrones verdolagas • aceite • salsa de soja • sal fina • salsa mejicana roja, que no lleva tomates solo ajíes • agua tutta • perejil • ajo • queso rallado

manteca o 100 de aceite • azúcar • huevos • harina leudante • de leche • Extracto de vainilla

Molde de 20 x 20 • manteca sin sal (si es con sal, no agregar la pizca de sal luego) • chocolate 70% cacao • harina 0000 • cacao amargo en polvo • azúcar • huevos grandes o 3 huevos pequeños • sal • esencia de vainilla

carne para milanesa (puede ser nalga o bola de lomo) • harina de trigo • sal • ajo en polvo • provenzal • pimienta negra • huevos grandes • agua • pan rallado • aceite vegetal • limón (opcional)

pechuga de pollo (cocida a gusto) • cebolla mediana • tomate perita chicos • zanahoria chica • Aceitunas verdes • Queso crema • crema de leche • Sal pimienta • Verdeo • harina 0000 • Sal • manteca (puede ser margarina) •

Leche en Polvo • agua • Paquete de galletas, vainillas pueden ser o de chocolate • flan

Harina (puede ser 0000, integral, leudante o mezcla) • Sal • Aceite (aprox. 30 ml) • Agua tibia • Huevos • Jamón (aprox. 100 g) es a gusto • Queso (cremoso, feta o el que prefieras)

manteca • azúcar impalpable • Ralladura naranja • huevos • Coco rallado • harina (puede ser leudante) • polvo para hornear • Dulce de leche repostero (si se quieren rellenar)

lata de atún desmenuzado • huevos • polvo para hornear • harina leudante • mix de semillas (opcional, puede ser de sésamo, lino, chía, girasol) • Condimentos (a preferencia, queda bien con todo lo que es hierbas finas, hongo...recordar que es pan entonces es un cachito en la masa nomás, la pimienta es un obligatorio)

cebolla (70 g) • zanahoria (50 g) • morrón rojo y 1/2 amarillo (1 en total) • mix de mariscos (tentáculos y aros de calamar, mejillones y cholgas, langostinos precocidos) agregué algún langostino más • arroz • pata de pollo deshuesada • muslo de pollo deshuesado • pechuga de pollo • caldo • vino blanco • cápsula de azafrán • sal gruesa •

Para la salsa: • cebolla grande • morrón rojo • zanahoria grande • puré de tomates • aceite de girasol • sal • orégano • ajo deshidratado • laurel • Para las albóndigas • carne picada magra •

berenjenas • pan rallado (o ser panko o alguno sin tacc) • harina • queso rallado • orégano, provenzal, pimienta (lo que gustes para dar sabor) • huevos(depende el tamaño) • aceite

huevos • azúcar (la que quieras) • aceite • leche (la que uses) • Cacao amargo • harina integral (puede ser la que quieras también) • polvo de hornear

Huevos • azúcar blanca • esencia de vainilla (puede ser también ralladura de algún cítrico para saborizar) • aceite de girasol • harina leudante • leche

almidón de mandioca (si no tenes puede ser maicena también) • yogurt natural casero • yogurt natural comprado • huevo chico • queso Tybo (el de máquina) • queso cuartirolo (el más durito) • copetonas de queso rallado • cdta. de sal • cdta. polvo de hornear • algunas cdas. de leche para terminar de unir

lentejas cocidas o,(una cajita de lentejas compradas) • huevos • leche descremada (puede ser entera) • azúcar común (o 100 grs de azúcar light) • aceite • harina leudante (300 grs),(o común con royal,1 cdita) • cacao amargo en polvo • esencia de vainilla

manteca temperatura ambiente • azúcar • huevos • harina leudante

bananas maduras • harina leudante • huevo • azúcar • leche • esencia de vainilla (yo usé de limón) o puede ser ralladura de algún cítrico • avena • Opcional : canela o cacao (también pueden ponerle chips si quieren)

harina leudante (o común y polvo de hornear) • aceite • leche (puede ser agua y es vegano) • azúcar • Ralladura de limón (yo le agregué el jugo también pero la ralladura le da el gusto) • Podés agregarle chips si querés pero es opcional • harina impalpable • jugo de limón

Relleno • lata de tomates • saborizantes de verdura • kilo de carne picada especial también puede ser pollo hervido • pack de aceitunas • pack de pasas de uva • quaker • bicarbonato • Cubierta del pastel • leche • puré de papas • queso rallado •

harina premezcla para pizza o harina leudante • sal • aceite • agua tibia : • cebolla grande • ajo • carne picada aprox • orégano (puede ser el condimento que gusten) • huevos • queso cremoso o a elección

carne (puede ser bola de lomo, cuadril o roast beef) • pimiento 🫑 verde, 1/2 amarillo y 1/2 rojo • champiñones • cebolla 🧅 colorada • azúcar • zanahoria • Tomillo • manteca

Mascarpone • Yemas • Claras • Azúcar • Café fuerte frío • Licor (opcional, puede ser Marsala, Amaretto o café) 2 al café 3 al sambayon • Vainillas • Chocolate blanco rallado • Chocolate amargo 70% rallado

para la masa • huevo • azúcar • Esencia de vainilla • Ralladura de una naranja o limón • aceite • harina Leudante • dulce de membrillo o batata • leche de ser necesario • para la crema pastelera • leche • yema •

harina leudante • huevos • aceite • azúcar o endulzante a gusto • leche(puede ser en polvo) • Esencia de vainilla • Ralladura y jugo de media naranja(opcional) • Cacao en polvo o cacao amargo(opcional)

huevo • miel • cacao amargo • avena, también puede ser harina de avena • banana(si está madura, mejor) • (opcional) esencia de vainilla

peras • azúcar mascabo (Puede ser blanca también) • canela • Ralladura de cáscara de naranja