Surtidas

Para la masa: • harina 0000 • aceite • Sal • agua • Relleno jamón y queso: • jamón • queso • mayonesa • queso crema • crema • pechuga de pollo cocinada •

zanahoria chica • papa grande • rodajitas de calabacín • Fideos dedalitos • caldito de verduras knorr • huevo

Huevos • Leche • Aceite • Agua de azahar • Levadura seca • Sal • Harina • Chips de chocolate • Frutos secos surtidos

harina leudante • azúcar • huevos • leche • aceite • esencia de vainilla • ralladura de limón • surtidos de nueces, fruta abrillantada, pasa de uva

Granola • Copos de maíz molidos • Pasas de uva • Frutos secos surtidos • Huevo • para la mezcla, 20 gr para espolvorear) Coco rallado • Miel • pasta de Maní (opcional) • banana pisada (opcional) • avena

frutillas lavadas y cortadas en trozos • de crema batida con 3 cucharadas de azúcar al ras • vainillas en trozos • dulce de leche • nueces o frutos secos surtidos • Ralladura de limón a gusto • Jugo de una naranja o vino Oporto a gusto

Avena/ coco: • avena • harina 0000 • te de polvo hornear • azúcar • huevo • aceite • Esencia • coco • Chips/ opcional • Avena/ azúcar negra/ naranja • manteca o aceite •

Moldes de acetato, silicona o cubeteras • Chocolate cobertura o baño de repostería c/ n • Chocolate blanco/ semiamargo agüilla • Dulce leche repostero sí o sí • Relleno menta: azúcar impalpable con 1 o 2 gotas de esencia de menta y leche. Tne que tener consistencia • Relleno coco: partes iguales de coco y leche. Apretar al rellenar • Nutella • Dulce leche y almendra • Chocolate y nueces picadas • Praliné y lo que te guste

mantequilla sin sal • azúcar morena clara, compacta • azúcar granulada • huevos grandes • extracto de vainilla • harina común, con una cuchara y al ras • bicarbonato de sodio • sal marina fina • chispas de chocolate semiamargo, más si lo desea • lentejas de chocolate surtidas o de su color preferido según la ocasión, más para decorar si lo desea

tapas de empanadas • carne picada magra • pechuga grande • Ají rojo y verde a gusto • cebollas • huevos duros • Aceitunas verdes y negras a gusto • Puré de tomate

tapas masa para tarta • aceite • cebolla (cortada pluma) • bulbos cebolla de verdeo (enteros) cortados en trozos finos • #tomatitoscherry (cortados a la mitad) • huevos batidos • ricotta • Especias usadas: perejil y albahaca deshidratados—mezcla especias surtidas

carne de cerdo 🐷 picada • zanahoria 🥕 rallada • cebolla 🧅 • ajo 🧄 • hakusay • tronquito de apio • huevo 🥚 • cada sal • especias surtidas • pimentón dulce • mostaza en polvo • ají molido

berenjenas grandes • zanahoria • carne picada vacuna • cebolla grande • morrón rojo chico • ajo • caldito de verdura • zapallitos redondos • condimento surtido (yo utilizo para pizza o chimichurri) • Queso mantecoso a gusto

carne de cerdo 🐷 picada • cebolla 🧅 pequeña • jugo de limón 🍋 • Ajo en polvo • Especias surtidas • Ají molido • Masa para pastelitos (1 paquete) • Grasa o aceite para freír 🍳

pechuga de pollo 🐓 deshuesada • cebolla 🧅

aceite • bifes de hígado • cebolla • tomate • ajo • Pesto deshidratado • vino blanco • Especias elegidas: Merkén, Mix surtido de sal saborizada con ají, morrón y albahaca + laurel

atado de acelga (pequeño y sin pencas) • huevos • (bien generosas) harina leudante • vinagre de alcohol • Condimentos usados: mix especias verdes—mix especias surtidas • Aceite para freírlos (cantidad necesaria)

carne magra picada a cuchillo • cebolla grande • verdeo • Ajo perejil • latas de tomate perita • estuches de puré • vino bco • Orégano pimienta especias surtidas pimentón • Oliva

huevos • queso mantecoso • paleta cocida • Cebolla de verdeo • champiñón fileteado • Sal y pimienta a gusto

Azúcar • Aceite • Puré de batatas/boniatos • Huevos • Harina Leudante • Esencia de Vainilla (a gusto) • (tamaño te) (Especias dulces) surtidas para repostería • (tamaño te) Canela • Cacao soluble (a gusto) (solo agregue en 6 muffins)

harina común • manteca • sal • Agua • atún desmenuzado • huevos • Jamón, queso cremoso, crema de leche • cebolla • Sal y aceite

Avena tradicional • huevos 🥚 • zapallito • zanahoria 🥕 • diente de ajo • espinaca • morrón rojo • maizena • sal, especias surtidas a gusto

berenjenas🍆 🍆🍆 • huevo 🥚 • pocillo de leche • Sal a gusto • Especias surtidas a gusto • Polenta • Aceite de girasol para freír

huevos • harina leudante o 400 gr • azúcar o 250grs • aceite neutro • Esencia de vainilla o saborizantes a gusto

lechuga chica • calabaza hervida • garbanzos hervidos • tomates • huevos • albahaca cortadas • Ají cortado chico • atún • Semillas de lino • pasas de uva negras o rubias • semillas de sésamo • Cebollita cortadas •

harina leudante • huevos • azúcar • manteca • leche • Esencia de vainilla • Cáscara de limón • chips • Membrillo • Chocolate en polvo

Harina común + cantidad extra • harina leudante • Sal a gusto • Agua cantidad a usar • Levadura seca • Azúcar cucharadita café • fiambres surtidos, yo compro tipo como para una picada

gruesitos de roast beef • cebolla gde • Ajo perejil • latas tomate perita • de puré • Sal pimienta orégano especias surtidas pimentón