Recetas de Vegetarianas (7.342)

harina de arroz, agua, Sal a gusto, Zuchini, Berenjenas medianas, cebolla cortada, morrón rojo cortado, Salsa de soja, Aceite de oliva o girasol, Sal a gusto, Queso crema a gusto

calabaza, Cebolla Blanca, Cebolla Colorada, de Avena Arrollada, Huevo, Pan Rallado Provenzal, Aceite, Orégano, Pimienta, Nuez Moscada

papa grande, cebolla mediana, zucchini (o calabacín), Harina leudante, huevos, Sal y pimienta

rapiditas, queso de máquina, lechuga, tomate, huevo duro, pepinos agridulces, olivas verdes y negras, anchoas en aceite, zanahoria rallada, cebolla morada en vinagre, choclo

🥪 50 g de avena en copos (*), 🥪 50 ml yogur natural (usé casero, hecho en yogurtera), 🥪 2 g de polvo de hornear, 🥪 Al gusto sal, 🥪 Pizca de aceite para molde apto microondas, 🥪 35 g de queso que se derrita (yo usé port salut con un poquito de queso azul), 🥪 2 o 3 fetas de tomate fresco, 🥪 1 cdta de aceite de oliva virgen extra, 🥪 ½ cdta de orégano seco

queso azul (aprox 200/250 gr), pionono, pote de queso crema blanco, de frutos secos a elección, Leche, Sal y pimienta

papas medianas, de manteca, leche, lata de arvejas, hongos, cebollas medianas (O una grande), morrón (Rojo o verde, a gusto), huevos, Pote de Queso crema, de Queso cremoso

harina 0000, pan rallado, salchichas, queso fresco (opcional), queso de máquina, agua tibia, sopera de azúcar, levadura fresca, sal, papas, aceite para freír, brochette

garbanzos, y media de lentejas, huevos, cebollas medianas, maicena, harina de arroz, queso rallado, sal, pimienta, ají molido

🍓 200 g frutillas pesadas una vez a condicionadas, sin hojas, cabito o partes defectuosa (la clave del sabor será el grado de dulzor de la fruta), 🍓 5 g agar-agar, 🍓 ¼ taza de agua a temperatura ambiente, lo más pura posible, 🍓 1 cda de azúcar (yo no le puse porque me gusta el sabor ácido de la frutilla)

soja texturizada (tamaño mediano), cebolla grande, huevos duros, aceitunas, caldo de verduras disuelto en 100 ml agua caliente, pimentón dulce, ají molido, comino, pimienta, Sal a gusto

🧀 1 huevo, 🧀 ½ taza medidora de queso rallado. Para Arg. Sardo, Provolone o Reggianito, 🧀 ¼ taza medidora de harina de almendras, 🧀 ½ cdta polvo de hornear, 🧀 Al gusto pimienta molida

arroz blanco, Pimentón ahumado, condimento Alicante sabor Panceta, sal, huevo, maicena, de remolacha cruda en la mezcla para dar color, es opcional no influye en el sabor

Soja texturizada, Cebolla, Morrón, Cebolla de verdeo, Ajo, Caldito de verduras (el de maggie es vegetariano), Fideos, Puré de tomate, Condimentos a gusto (yo no le puse)

margarina vegetal Margadan, harina leudante, maicena, azúcar, huevos, esencia de vainilla, ralladura de limón, Dulce de leche repostero, Coco rallado

🇦🇷 250 g harina 000 + algo extra para enharinar y espolvorear, 🇦🇷 3 g levadura seca, 🇦🇷 1 cdta azúcar, 🇦🇷 1 cdta de sal, 🇦🇷 50 g manteca a temperatura ambiente (25 + 25), 🇦🇷 125 ml de agua (aproximadamente)

lentejas cocidas, huevo, cebolla rehogada, Ajo y perejil fresco, sal fina, orégano y pimentón, salvado de trigo, avena extrafina

de arroz parboil, tomate triturado, de soja texturizada orgánica, dientes de ajo, de aceite, de oliva virgen extra mejor, hoja de laurel, 🍚 Al gusto sal, 🍚 Al gusto cualquier especia o mezcla de especias de tu preferencia, por ejemplo fenogreco, comino, pimienta, algún curry, merkén, etc. También hierbas aromáticas como orégano, tomillo, etc, 🍚 Si tenés problemas de acidez. ¡no agregues azúcar! Poné una pizca de bicarbonato de sodio. No agregues azúcar encubierta, de jugo de limón natural por plato, al momento de consumir, de agua + extra para remojo y lavados del arroz

Hamburguesa vegetariana, Pan, lechuga, queso, zanahoria, huevo

🥔 2 tazas de texturizado de legumbres (aquí usé de arvejas amarillas pero va bien cualquier texturizado de legumbre como garbanzos o soja), 🥔 1 cebolla, 🥔 1 morrón rojo, 🥔 2 o 3 dientes de ajo, 🥔 2 o 3 tomates perita maduros, según tamaño, 🥔 1 taza de agua aproximadamente, 🥔 C/n aceite, de oliva virgen extra mejor, 🥔 Al gusto sal, 🥔 Condimentos sugeridos: pimienta, pimentón, comino, orégano, tomillo, pizca de merkén, 🥔 ½ taza de aceitunas verdes, 🥔 ¼ taza de pasas de uva, 🥔 3 papas medianas

🥣 1 cda generosa de manteca (vegana: usar aceite de coco virgen), 🥣 3 puerros, la parte blanca y verde clarita (la verde más oscura se puede frizar para hacer caldo de verduras), 🥣 1 manzana, puede ser de cualquier tipo. Aquí usé una deliciosa, 🥣 200 ml crema de leche (nata) para cocinar, es decir la de menor tenor graso (vegana: usar leche de coco o nata de coco. No la bebida, sino la que es gordita, espesa), 🥣 500 ml agua, lo más pura posible (se podría usar caldo de verduras pero la idea es que prevalezca el sabor fuertecito del puerro y la manzana dulzona), 🥣 Al gusto sal, 🥣 Al gusto pimienta blanca

lata de garbanzos, zanahoria chica o 1/2 grande, aceite, condimentos a gusto (pimentón, orégano, perejil) y sal, huevo o 1 taza de agua, provenzal y/o orégano, mix de semillas

Tapas de empanadas veganas, y media de soja texturizada, morrones (verde y rojo), cebollas, limones, ajo

cebolla, zanahoria, papa, zucchini, de zapallo anco, de morrón rojo, lentejas cocidas, puré de tomate, Agua, caldo de verdura, Sal, Pimienta

de acelga hervida, del agua del hervor de las acelgas, cebolla, morrón /pimiento verde, de ajo, de jengibre fresco rallado, de cardamomo, pimentón rojo dulce, jugo de limón natural, 🇪🇹 Pizca de pimienta negra, de sal

✨️ 1 taza de azúcar, ✨️ ¼ taza de aceite, ✨️ Ralladura de algún cítrico o 2 cucharaditas de esencia (De lo que tengas, puede ser de pan dulce, de vainilla, etc), ✨️ 1 taza de leche, ✨️ 2 tazas de harina leudante

🐤 1 a 1¼ de taza de garbanzos cocidos y escurridos, 🐤 ½ taza de copos de avena (aproximadamente), 🐤 1 huevo (opción vegana "huevo" de chía), 🐤 1 diente de ajo rallado o prensado, 🐤 Al gusto condimentos. Los que yo usé: sal rosa, perejil deshidratado, comino, pimienta, pimentón dulce ahumado, 🐤 1 cda semillas de lino, 🌱 C/n de manteca o aceite (veganos) para pintar generosamente la fuente

soja texturizada, huevos, cebollas, tomate, ajo, morrón, pimentón, ají, comino

calabaza, Huevos, ajo grandes, Orégano, Condimento para pizza, Sal, Pan rallado el que es crocante o panko, Aceite, tomates redondos, Lentejas o lentejones, Huevo duro, Cebolla

agua hirviendo, de sal, de manteca o grasa, de harina común, texturizado de soja (125 gr) ya hidratado como indica el paquete, cebollas, morrón, zanahoria, 3 huevos, sal, comino, pimentón