Soja texturizada orgánica con arroz parboil en salsa de tomate simple 🍅 🍚 🌾

#delantaldorado La primera vez que los comí recuerdo que era chico y los hacía el tano pepe, mi tío. Posteriormente en mis viajes por mi profesión los probé en Berlín y en Lyon. Son exquisitos y requieren un poco de trabajo. Lo primero es encontrarlos. Buscan humedad bajo las ramitas secas de los pinos o se trepan a cercas perímetro les. En época de sequía son difíciles de encontrar.

#DelantalGlobal2024#recetasconhuevo#comidareal¿Por qué huevos "al purgatorio"? 🤔En muchas iglesias de Nápoles existen representaciones pictóricas de almas de mortales pintadas de blanco, tratando de salir de las rojas llamas del infierno...Las claras serían las almas.El tomate, el infierno.Supongo que la yema el paraíso... 🤔¿Alguien tiene alguna otra versión del significado del título de la receta?Yo me imagino un feligrés en misa, totalmente distraído del aburrido sermón y con un apetito que le hace gruñir el estómago... Con su mirada perdida en las pinturas de las almas queriendo huir del infierno, e imaginando unos sabrosos huevos en salsa de tomate... 🤤

Las albóndigas con salsa son un exquisito plato para los días de frío, o cuando buscamos una comida contundente. Pero no tienen que ser necesariamente de carne! Anímate a hacerlas de vegetales! Aquí esta receta, que es una mezcla de varias que vi. Espero que te guste!

Cuál es el secreto para preparar de una exquisita salsa de tomate? Lo descubrí luego de muchos años de intento. Si te fijas en mí recetario, probé muchos tipos de salsas, pero todas tienen algo en común para que salgan ricas, además de la calidad de los ingredientes y es el siguiente. Para que quede con ese gusto especial necesita mucha cocción, a fuego mínimo (la hornalla más pequeña al mínimo), en algunos libros dicen que la cocinan hasta 3 horas, nunca llegue a tanto pero 1 a 2 horas lo hice y queda exquisita. Explican que es un proceso químico entre los alimentos y el líquido que la compone, que a más tiempo de cocción toma mejor sabor. Solamente eso, si no querés estar todo el tiempo revolviendo te recomiendo hacerlo en una olla de fundición, essen o antiadherente, que cada 20 minutos solo tenés que revolver y controlar que siga hidratada o agregar un poco de agua o caldo (va en gusto). Por eso te paso esta simple receta para que lo pruebes. Es tan simple que solo lleva 3 ingredientes y prácticamente se cocina sola. Sirve para acompañar pastas, pizzas, milanesas o lo que más te guste. Hay quienes prefieren sacar la cebolla una vez que desprendió su sabor, va en gusto de cada cocinero.

✨ Siempre que compro algún pescado en filet hago esta receta, porque es súper rápida y queda muy bien con cualquier guarnición, sea arroz, pasta, puré, papas al horno o lo que sea 🥳

Primera receta en Cookpad, lo siento si no supe explicarlo bien, trataré de mejorarlo o arreglarlo. #maraton

#globalcookpadgames2024#proteinas

Salsa rapidísima con lo que tenemos en casa y rica como si fuera de crema! Los ingredientes son todos "cantidad necesaria" ya que depende la cantidad que quieran hacer y si les gusta más líquida o espesa la salsa. #rápidas

Los spaghetti los compré ya hechos porque el cerebro no me dio para más y hacerlos caseros... otra vez será 💙💙💛💛

Esta receta la aprendí de mi marido y el la aprendió de un amigo (Yo le agregué albahaca) Es la primera vez que la hago. Es rica, por eso la comparto. Es rápida y fácil hacerla.

#rápidas Terminando ya el reto de esta semana Salsas express para tartas. Hace días que mi hijo me viene pidiendo que le prepare unos ñoquis de sémola y hoy llegó el día jejejejeje....Como es de esos que no le gusta encontrar trocitos de morrón y cebolla en la salsa le preparé esta salsa súper sencilla y liviana.

Esta receta es de mi abuela, son empanadas súper súper ricas. Van un poco a ojo por eso no voy a poner gr. Ya que ella me la pasó así. Espero que les gusten. Ah y les agregué una salsa que aprendí cuando estuve por salta súper fácil con solo 2 ingredientes. (No podes comer una empanada salteña sin su salsa).

Salsa a base de tomates, ajo, cebolla, laurel, ají molido y pimentón, con un poquito de aceite de oliva 🫒.Cuando decimos "tuco" se genera inmediatamente una discrepancia: lleva morrón? zanahoria? carne? se hace con tomates frescos? Sí, no, tal vez... Creo que cada uno tiene su versión de tuco y podemos decir que es la salsa de tomate para pastas más simple que hay.Y no quiero entrar en discusiones, pero si lleva carne (en trozos) es estofado jajajaja.

Hacemos este tipo de salsa con mi familia para la época del invierno. Es muy práctica por que es un tuco al que sólo debes agregar carne cocida o la podes usar así para una pizza o lo que se te ocurra.

La salsa de tomate es un básico para acompañar tus pastas, para la pizza, para las albóndigas o algún guiso, para hacer "napolitanas" tus milanesas, etc. Siempre tengo un pote en el freezer guardado que me saca de apuros. No tiene nada raro, pero le podes dar tu toque con los condimentos adecuados.

Receta fácil hecha con pocos ingredientes, lo que hay en la heladera :) #recetafacil #cocinafacil

Una vez cada 3 semanas voy al mercado de la ciudad y compro los ingredientes frescos para esta salsa que es fácil y muy rica. Después, la fracciono y la guardo en el freezer y tengo salsa casera y saludable para todas las comidas que necesite.

#Cocinaaromatica#Muy buenos días, aprovechando las verduras que nos van quedando y a lo lejos que esta la carne, podemos hacer una salsa de tomate únicamente con verduras y especias, la que puede acompañar cualquier comida. Me encanta la albahaca por el sabor que le da, más acompañada con el orégano y un poquito de perejil

Riquísimas, fáciles y ductiles para acompañar cualquier pasta, o arroz, o papas fritas... o sin salsa son perfectas para aperitivo.Los días de frío que aún tenemos por lados (incluyendo bastante lluvia) son perfectos para disfrutar de estos sabores tradicionales.

Seguro te van a hacer acordar al olorcito que sentías en la casa de la abuela...

Una receta típica del sur de España, traída por los árabes... infaltable desde mi infancia en la casa de mi tía! Un clásico en los cumpleaños familiares en su casa que tanto extraño en estos momentos! Le pedí que me la enseñe y me dijo: un poquito de esto y otro poco de aquello, fíjate. Estas son las medidas que puse a ojo... y resultó un éxito! Qué la disfruten👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳#recetasdeinmigrantes #clasicodecumple #familia

Para este #cocinadesemanasanta quiero compartirles esta receta que hacía mi mamá los Viernes Santo allá por los años 60. Por ese entonces en Viernes Santo era sagrado comer pescado, aunque no fueras un católico practicante, porque en la sociedad no se concebía no hacerlo. En la radio y en los hogares solo se escuchaba música clásica, no había cine ni nada que fuera para reír o divertirse, era día de luto, Jesús había muerto. Bueno después de un poco de historia, vamos a la receta.

Uno de los motivos por los que amo las pastas es por la posibilidad de crear salsas para acompañarlas y hacerlas diferentes. En esta oportunidad la creación acompañó unos deliciosos raviolones de calabaza y muzzarella frescos hechos por una amiga en su emprendimiento. Espero la disfruten tanto como nosotros en el mediodía del domingo. #repesca #DelantalDorado23

No tenía carne, ni pollo que es lo que normalmente le pongo a la salsa de tomate, así que lo que hice fue agregar lo que tuviera y luego agregar esa salsa a los ravioles. Aclaro: las cantidades no son exactas.

Me encantan las albóndigas en salsa! Quise ver si no las rebosaba ni freía si quedaban armadas. Y sí, agregando pan rallado o avena a la mezcla y dejando reposar se logra!

A mi familia no le gusta ni el ají ni la cebolla por lo tanto hacer una salsa se complica...acá les dejo la solucion si a alguna de uds les pasa lo mismo

La pueden usar para pizza, pasta o lo que quieran🤤NO TIENE CONSERVANTES 🙌🏻

Fideos con salsa para cuando no tenes ganas ni de picar una cebolla.

Una salsita rápido con pocos ingredientes. Para ponerle a los fideos, por arriba de unas milanesas, pizzas o donde quieras.#saludable#sano#casero#verduras#salsa#tómate#express#fácil

#DelantalDorado23