merchemg

patatas grandes • huevos • Foie fresco (o micuit de foie) • Aceite de oliva • Sal • Sirope de vinagre de módena

tomates grandes • queso de cabra • Orégano • Sal • Pan rallado • Huevo • Aceite de oliva

langostinos • huevo • Semillas de sésamo • Queso para fundir • Aceite de oliva

espárragos trigueros • bacon • filetes de queso tierno • Harina especial de rebozados • Aceite de oliva • Sal

morro de cerdo • oreja de cerdo • puerro • tomillo • Sal • pimienta negra • laurel • manzana • PARA LA SALSA DE TOMATE • tomates de pera maduros • cebolla grande • ajo •

patatas • atún en escabeche (no muy pequeña, de las medianas) • mayonesa pequeño • Tabasco • Aceite de oliva • Sal

chocolate negro (mínimo 70%) • Lonchas finas de un buen jamón serrano o jabugo

Masa de pizza • Longaniza de Graus(Huesca) • Chorizo de ciervo del maestrazgo (Teruel) • Morcilla de Aragón • Jamón serrano (Teruel) • Cebolla (Fuentes de Ebro - Zaragoza) • Tomate rallado • Queso de gratinar

morcilla de arroz • pimientos del piquillo • huevos • ajo • Sal • Aceite de oliva

merluza • gambones • cebolla • anguriñas • revuelto de setas (congelado) • Aceite de oliva • huevo • Sal • Pimienta negra molida • ajo • pequeño de vino blanco • perejil •

setas Amanita Caesarea • Sal • Vinagre • Aceite

langostinos crudos • ajos • pequeño de brandy • Aceite de oliva • Sal

lechuga iceberg • Piñones • Nueces • Pasas • filetes de beicon • mayonesa • quesos para gratinar de 3 mezclas • Aceite de oliva • Sal

judía verde • (de las mas pequeñas) de paté de hígado de cerdo o ave como se prefiera • Sal

patatas • sepia grande • aceitunas gordas con pepinillo • cebolletas blancas en vinagre • mayonesa (o se puede hacer en casa) • Sal • perejil • Aceite de oliva

pan • Leche entera • huevos • Harina • Aceite de oliva • Canela • Azúcar • Miel

Foie fresco • manzanas Golden • yogurt • cebolleta fresca pequeña • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra molida

vuelta de longaniza fresca • cebolla • vino blanco • espárragos trigueros • huevos • Aceite de oliva • Sal

garbanzos • laurel • matas de borraja • almejas • cebolla grande • ajo • harina (una o dos cucharitas de postre) • caldo de pescado • Aceite de oliva • Sal

espárragos gordos • bacalao ahumado (unos 100 grs) • salmón ahumado (unos 100 grs) • huevo cocido • Sirope de vinagre de módena