Andrea Rosana

harina 0000 • sal fina • Levadura • huevos • pan de manteca • leche • cebollas 1 ají morrón 1 chorizo candelario • panceta salada ají molido a gusto orégano a gusto • pimienta blanca a gusto sal a gusto 3 huevos duros

ajo • Pimentón • Salpimenta a gusto • Fideos cabellos de ángel • Queso mantecoso o fresco o por salud

Lomito ahumado • Queso gruyère o pategras • Pepinos agridulces alemanes • Pepinillos en vinagre • Mayonesa y mostaza a gusto

lupines o altramuces • Agua • Sal gruesa

pollo • cebolla • ají morrón • cebollas de verdeo • zanahoria • puerros • Orégano ají molido pimentón Pimienta y sal a gusto • ajo • tomates peritas • vino blanco