Revuelto de hongos Boletus Edulis

juani Gernika @juaniGer
Hoy paseando por el monte encontré los primeros hongos, y me hice un revuelto, yo los comí sin huevo, de las dos maneras están riquísimos #nuriceta
Revuelto de hongos Boletus Edulis
Hoy paseando por el monte encontré los primeros hongos, y me hice un revuelto, yo los comí sin huevo, de las dos maneras están riquísimos #nuriceta
Paso a paso
- 1
Ponemos la sartén con un poco de aceite y pochamos la cebolla en juliana y los ajos. Dejamos que se hagan despacio fuego bajo.
- 2
Cuando tengamos la cebolla bien pochada añadimos los hongos laminados, añadimos la sal y los tenemos unos minutos. Enseguida se hacen, si se quiere se comen así y si no se les añade los huevos, dos vueltas que cuajen un poco y listo, riquísimo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juani Gernika le encantará ver cómo quedó.
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