Torrejitas de arroz y choclo 🌽
¡Soy amante del choclo! A todo le quiero poner choclo, de aquí mi invento. Todo es a ojo, la consistencia tiene que ser un poco espesa para poder colocar la mezcla en el sartén. 🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽
Torrejitas de arroz y choclo 🌽
¡Soy amante del choclo! A todo le quiero poner choclo, de aquí mi invento. Todo es a ojo, la consistencia tiene que ser un poco espesa para poder colocar la mezcla en el sartén. 🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol el arroz ya hervido. La lata de choclo en lata, la zanahoria rallada e incorporamos.
- 2
Una vez mezclado añadimos los huevos. Y de a poco vamos incorporando la harina hasta conseguir una consistencia espesa, para poder colocarlo en el sartén. Ponemos sal y condimentamos a gusto (tener en cuenta si el arroz hervido ya tenía sal)
- 3
Por último hacemos las torrejitas en aceite, no muy caliente para que no se doren de repente así se cocinan por dentro! Espero que disfruten las torrejitas 👏🌽
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Marianela -
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