Riquísima, se me pasó un poco el queso pero sale de 10

Fáciles, económicas y deliciosas

Tenia ganas de hacer calabazas rellenas y mire que tenia y salio esta receta tan rica y la comparto. Espero a ustedes tambien les guste.

Primera vez que las hago, siempre me tentaron así que simplemente incursione. Salieron exquisitas!!!!! Además hice una versión paleo para mi hijo que sigue ese tipo de alimentación.

Disculpen la presentación del plato, pasa que cuando iba por la mitad recordé que no había tomado la foto final.

Me regalo mi nieta calabazas y no consumen así que las hice rellenas y le encantaron 😁

La probé una vez y me encantó.. espero que también les guste. Obvio se come en caliente queda más rico..

Esta receta nació de una compra que hizo mi ex marido, para mi y para las nenas , para pasar esta cuarentena extendida... compro calabazas para 1 mes y además de hacer puré se me ocurrieron algunas recetas que en estos días voy a ir subiendo! Los rellenos pueden ser miles!! Lo que tengas el la heladera puede servir Ésta es deliciosa 😉 Las fotos son de un amigo que hizo mi receta! Disfruten Disfrutenla 🥚

Las porciones dependen del tamaño de las calabazas!Yo la rellené con espinaca, pero también pueden rellenarlas con carne(como las empanadas) o con lo que más les guste.El relleno es similar al de una tarta. Por eso si sobra lo podemos guardar y usarlo para hacer empanadas o tarta.Si no entendés algo no dudes en preguntar!