Este plato está cocinado dentro de papel aluminio, que es lo que le mantiene el jugo a la carne, y no sale seca. Yo lo hice con peceto, que es una carne bastante magra, y salió bien jugoso 🤗 #fit

#alhornoLas preparaciones al horno siempre son más saludables, y en este caso, el papel aluminio es un gran aliado porque deja que los sabores de la carne queden en ella, cocinada en su propio jugo.

Peceto al horno con salsa de soja!

Una variación del pesto tradicional que queda riquísima

en minutos un plato gurmet en tu mesa, para sorprender y agasajar!!!!

#DelantalGlobal2024 + #RecetasconAlbahacaDeliciosa y fácil salsa de Pesto se prepara en minutos se prepara a gusto: con menos ajo, con más aceite o con más queso.... es muy versátil, ya que no solo se puede servir con platos de pasta, sino también en una ensalada, carnes o en pizza.“Pesto” proviene del término italiano “pestare”, que significa “machacar” o “triturar”. Esto hace referencia a la técnica tradicional utilizada para hacer la salsa, que consiste en machacar los ingredientes en un mortero de mármol , el Pesto es originario de Genova - Italia El 17 de abril se celebra el Día Mundial del PestoLa salsa Pesto de Albahaca tiene un sabor único e intenso es una de esas recetas clásicas de la cocina Italiana#RecetastradicinalesItalia

Saben que adoro la pasta; que la amaso o uso las mejores marcas de pasta seca italiana. Que la preparo de mil maneras. En esta ocasión descubrí un pesto distinto por pereza . Quise comer pasta con pesto y, lo confieso, lo compré. Lo preparé, pero NO TENÍA GUSTO A ALBAHACA. Parecía hecho con perejil. Como es ahora el pesto de Pipo, puro perejil. Habían procesado las hojas de albahaca junto con sus tallos, que se sabe, no tienen ningún sabor. Deben usarse sólo las hojas.Por supuesto, hice mis tallarines con pesto de las hojas de albahaca de mi verdulería. Por ser tradicional no la publiqué. Pero cuando buscaba la receta para hacerlo, encontré un pesto que desconocía, pesto porque se prepara con mortero (pestare en dialecto genovés), y de color rojo (rosso) por el tomate que usaba. Esta es la versión Lorenzano de una versión siciliana -los sicilianos adaptaron a su entorno, sin tanta albahaca como en la región de Genova, el pesto que traían los marinos xeneises- . La mía no tiene ni rastros de albahaca Y ES BUENÍSIMA, FACIL, MUY SABROSA. ES MI REGALO DE PRIMAVERA PARA LXS AMIGXS DE COOKPAD.

¿Por qué siempre el mismo vitel tone tradicional? Peceto frío en rodajas con una salsa agridulce de vino, azúcar negra y ciruelas.

Un clásico de invierno. Es tan rico.

Un 29 con ñoquis al pesto deliciosos.

Una riquísima forma de preparar las pechugas que toman muy buen sabor y quedan bien jugosas.

#S.O.SAdriCocina... esta receta es un poco rara en mi casa por qué no le pongo aceite ( me parece que es indistinto si le pones o no, así que prefiero evitarlo para que sea más sano)