Hecho el revuelto, añadimos a la olla los guisantes con el ajo (yo en este caso he vertido el agua en la sartén de tal forma que se queden cubiertos los guisantes). Le echamos sal al agua y dejamos hervir a fuego medio hasta que se consuma.

Terminada la cocción de los guisantes, batimos los huevos y echamos los guisantes ya hervidos, lo mezclamos. Ponemos a calentar una sartén con un poco de aceite, cuando esté caliente vertemos la mezcla para hacer la tortilla. Entre vuelta y vuelta tortilla hecha. Servir y a comer.