Cogemos un bol, y echamos en el las yemas de los huevos con el azúcar, las batimos y a continuación añadimos la mantequilla derretida y fria, poco a poco, y vamos mezclando hasta que esté bien integrada,

A continuación hacemos lo mismo con la leche, la harina tamizada y la levadura, el chocolate, y cuando esté todo mezclado añadimos las claras montadas a punto de nieve, con cuidado y movimientos envolventes para que no se bajen.

Cogemos un molde de bizcocho alto que tendremos enmantequillado y espolvoreado de harina, echamos la masa y metemos al horno que tendremos previamente calentado a 180 grados, aproximadamente 45 minutos, sacamos, dejamos enfriar sobre una rejilla.

Hacemos el glaseado con el azúcar y la mantequilla blandita,mezclamos hasta conseguir una crema suave, cubrimos con ella todo el bizcocho, y adornamos por encima con las virutas de chocolate y ahí tenéis un bizcocho riquísimoooooooo.