Budín de pan casero
Riquísimo y muy fácil de hacer
Paso a paso
- 1
Le sacó la corteza al pan, lo corto en cubos luego lo pongo en un recipiente grande
- 2
Hiervo la leche con 1 taza de azúcar y la cucharada de vainilla después que caliente lo vuelvo sobre el pan cortado en cubos
- 3
Después bato los huevos y le pongo las pasas de uva y vuelco sobre la mezcla
- 4
Luego hago el caramelo con 1 1/2 taza que me sobró de azúcar y lo pongo sobre la asadera luego pongo la mezcla que hice
- 5
Agarró una asadera más grande y le pongo agua para y que no se desborde cuando le ponga la OTRA asadera arriba (la que voy hacer el Budín de pan) Y va al horno como 40 minutos no muy alto el horno como a 180 grados haría el Budín como si lo estuviera haciendo a baño María
- 6
Yo lo desmoldo enseguida que lo sacó del horno
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