Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar las verduras: calabacín, cebolla, pimiento rojo y ajo
- 2
En una sartén tipo wok echar una cucharadita de aceite y calentar
- 3
Cuando esté caliente echar los ajos y las verduras hasta que se ablanden, unos 5-10 minutos a fuego medio/lento según observéis. Tapar la sartén.
- 4
Salpimentar al gusto, yo le echo pimienta negra, pimentón picante y sal cuando le queda poquito para terminar de hacerse
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