Bifes a la criolla

Name: Bifes a la criolla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 700 gr bifes de cuadril, paleta, nalga; 2 cebollas; 2 morrón rojo; 2 zanahorias; 4 papas; 2 tomates; 2 tazas caldo de verduras; sal; pimienta

Hernan Diego Martin @hernito73

CABA

Quien no comió los famosos bifes a la criollas, es una receta rápida porque una vez que ya preparaste todos los ingredientes, se pone todo y se deja por un buen rato , podes aprovechar para hacer otra cosa.Este plato tiene todos los ingredientes.

Bifes a la criolla

Hernan Diego Martin @hernito73

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Ingredientes

700 grbifes de cuadril, paleta, nalga
2cebollas
2morrón rojo
2zanahorias
4papas
2tomates
2 tazascaldo de verduras
sal
pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Desgrasar los bifes.
2

.En una olla rociar con aceite de oliva el fondo y colocar por capas los bifes, la cebolla y papa en rodajas los morrones y los tomates. continuar hasta usar todo.
3

Ir condimentando por capas.Agregar el caldo de verduras y cocinar a fuego medio aproximadamente 40 minutos hasta que la carne y la papa estén tiernas