Macarrones cremosos gratinados al queso de cabra
Unos macarrones con queso de cabra, atún, tomate, nata y huevos, una verdadera delicia que encantará a todos.
Macarrones cremosos gratinados al queso de cabra
Unos macarrones con queso de cabra, atún, tomate, nata y huevos, una verdadera delicia que encantará a todos.
Paso a paso
- 1
Ponemos una cazuela al fuego con agua y sal, cocemos los macarrones hasta que estén en su punto, apartamos y ponemos en un colador para que suelte todo el agua de la cocción.
- 2
Ponemos una sartén al fuego con 1 dcl de aceite de oliva virgen, freímos las cebolletas picaditas, cuando estén blandas añadimos los tomates rallados, dejamos hacer a fuego medio hasta que estén en su punto.
- 3
Añadimos 1 cucharita de café de azúcar, el atún escurrido de su aceite, sal, pimienta, la nata, y mezclamos bien, ponemos en un molde de pirex con los macarrones.
- 4
Cortamos el queso de cabra a rodajas y lo colocamos encima, batimos los huevos con un poco de sal y vertemos encima, metemos al horno que tendremos precalentado a 200 grados 15 minutos, ya estarán calientes y gratinamos 5 minutos, servimos bien calientes.
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