Berenjoles o Frijoles de berenjena Keto 🍆
Patusa Serrano @patusa
Berenjoles o Frijoles de berenjena Keto 🍆
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Alicia Dioni“Deliciosos. Tenías muy poco tocino y no tenía chorizo, pero a cambio les puse un poco de carne de tacos al pastor. Yo les agregué queso y mantequilla para hacerlos "maneados" como se usa en Sonora, México . Y de verdad quedaron muy ricos y siguen siendo keto.” -
Jehovany Urias (JaurKing)“La verdad la textura y como se ven son idénticos, el sabor tal vez un 50% igual sabe un poco dulce, alguna recomendación para quitarle lo dulce?” -
poramoralhambre“Y llego el dia que los hice! Salen espectaculares! Solo le puse chorizo porque no tenia tocino e igualmente estaban maravillosos. Gracias Patusa!” -
Carolina Guerra“Disfrutando los berenjoles, quedan deliciosos” -
Carolina Guerra“A ver como me queda esto” -
yenaiv_minka“Deliciosos con el cubito de Knorr”
Paso a paso
- 1
Cortar La berenjena en cubos y ponerlas a remojar en agua con poca sal unos 20 min para eliminar lo amargo
- 2
Cortan en tiras el tocino y ponerlas en el arre a que se guisen un poco
- 3
Cortar la cebolla, ajo y tomate y agregarlos al sartén a sofreír...
- 4
...agregar el chorizo y cuando esté a medio cocer agregar la berenjena y dejarlo a qué se cocine unos 8 min...
- 5
.....cuando este cocida la berenjena pasarla a la licuadora y listo!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patusa Serrano le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera de corazón, amo los colores y sabores, comparto mi amor alimentando a los míos y haciéndoles sus comidas preferidas....es un apapacho al alma!!!
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