Tortilla de patatas
#CookpadCocinaConAlexa Deliciosa. Yo hiervo las patatas para evitar el frito pero a quien le guste puede freír las patatas.
Tortilla de patatas
#CookpadCocinaConAlexa Deliciosa. Yo hiervo las patatas para evitar el frito pero a quien le guste puede freír las patatas.
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas, poner una olla con agua una poca sal y cuando esté caliente añadir las patatas.
- 2
Cuando estén blandas las sacamos y dejamos que se enfríen
- 3
Cuando esté frías las partimos a trocitos y reservamos y batimos los huevos.
- 4
Cuando estén batidos los huevos los echamos a la mezcla y lo movemos para que todo se integre.
- 5
Ponemos una sartén con un poco de aceite y cuando esté caliente echamos la mezcla y dejamos que se haga.
- 6
Le damos la vuelta a la tortilla.
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