Quitamos la tapa del tallo a los tomates, los vaciamos, y los ponemos boca a bajo para que recudan el agua. salpimentamos, espovoreamos de ajo picado.

Dentro colocamos una lonha de bacón picada, una rueda de queso de cabra y sobre ella un trozo de mozzarella, regamos con aceite de oliva y oregano, y metemos al microondas hasta que esten hechos, servimos templados.