Ensalada de ejotes y pimiento rojo
Gloria Emma @cook_1094774
Ensalada de ejotes cocidos, pimientos morrón en tiras y almendras por encima
Ensalada de ejotes y pimiento rojo
Ensalada de ejotes cocidos, pimientos morrón en tiras y almendras por encima
Paso a paso
- 1
Se cuecen los ejotes en agua hasta que esten tiernos, en un sartén con mantequilla se ponen las tiras de pimiento morrón con el echalote hasta que los pimientos esten tiernos.
- 2
Los ejotes se escurren y se mezclan con los pimientos, se sazonan con sal y pimienta y se pasan a una ensaladera y se les pone encima las almendras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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