Crema de Espinacas con Huevo Poché
¿Os apetece preparar un delicioso plato de lo más otoñal?. En casa nos encanta comer la verdura así.
Un plato de lo más sencillo pero de lo más rico. Rápido de hacer y que puedes adornar con lo que quieras.
Venga. Anotad los ingredientes y cocinadlo conmigo.
#mirecetario #Vegetarianas
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén con un poco de aceite doraremos los piñones. Reservaremos.
- 2
Preparamos la bechamel. Mira como hacerlo pinchando en el enlace --> https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10686759-salsa-bechamel-con-leche-de-avena?via=sidebar-recipes
- 3
Picamos el ajo y lo doramos en la misma sartén que los piñones.
- 4
Añadimos las espinacas, removemos y dejamos que se cocinen.
- 5
Apagamos el fuego, vertemos la bechamel a las espinacas y añadimos las pasas y los piñones reservados. Removemos bien para integrar y repartimos en las cazuelitas elegidas.
- 6
Forramos con papel film un bol o un vaso bajo y aceitamos con aceite de oliva.
- 7
Casca un huevo en él, sazónalo si te apetece y cierra bien el film.
- 8
Introdúcelo en agua hirviendo y deja cocer por unos 5 minutos.
- 9
Retíralo del agua y del film y sírvelo encima de la crema. ¡Buen provecho!
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