Cheesecake de Maracuyá
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saca en una olla pequeña la pulpa de la maracuyá. Hacer hervir 1munuto
- 2
Saca el zumo de la maracuyá en otro bol
- 3
En otro bol colocar el queso crema junto a la leche condensada
- 4
Bate el queso con la leche condensada
- 5
Una vez batido agregar el so de maracuyá
- 6
En un envase diluye 20gr de Colapiz en 120ml de agua
- 7
Agregar a la mezcla ya batida la crema de leche
- 8
Introduce el Colapiz en el microondas por 1 min
- 9
Añade el Colapiz a toda la mezcla y batir 1 min
- 10
Triturar la galleta y luego mezclar con la mantequilla
- 11
Agregarlo al bol donde harás tú cheesecake
- 12
Lleva al horno solo las galletas en el bol a 170° durante 10 min
- 13
Una vez haya enfriado la galleta agregar la mezcla batida
- 14
Colocarlo por 1 hora en la refrigeradora
- 15
Agrega maracuyá en una olla pequeña más 100gr de azúcar + Colapiz 20 gr hasta que hierva
- 16
Una ves enfriado sacar tu mezcla y agregarle este zumo (no caliente) y refrigerar 1 hora
- 17
Listo disfruta de tu Cheesecake
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