Cebollas gratinadas de la tia Silvia
Cebolla gratinada con queso mozzarella y pan rallado y decorado con perejil picado fresco, se acompaña bistec al sartén.
Cebollas gratinadas de la tia Silvia
Cebolla gratinada con queso mozzarella y pan rallado y decorado con perejil picado fresco, se acompaña bistec al sartén.
Paso a paso
- 1
En un bol combine la cebolla, 1/2 taza de queso mozzarella, la mantequilla, la harina , leche y la sal, mezclamos muy bien.
- 2
En una fuente para hornear ponemos por cucharadas la mezcla de cebollas de tamaño mediano, espolvoreamos por encima el queso restante, y el pan rallado.
- 3
Horneamos a 350 F 175 C hasta que el queso este derretido y el pan rallado este dorado alrededor de 30 minutos.
- 4
Decore con ramitas de perejil fresco. Para servir acomode las cebollas al lado de una bandeja de huevos revueltos, Ofrezca también una cesta de panecillos de suero de leche para una desayuno fabuloso.
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