Frutas maceradas a la mexicana
Macerar significa suavizar o ablandar los alimentos, estrujándolos, golpeándolos o manteniéndolos sumergidos en un líquido, como lo indica la receta.
Frutas maceradas a la mexicana
Macerar significa suavizar o ablandar los alimentos, estrujándolos, golpeándolos o manteniéndolos sumergidos en un líquido, como lo indica la receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola calentamos el vino, 1/2 taza de agua, el azúcar y la canela, hasta que hierva y espese ligeramente; retiramos del fuego y dejamos enfriar.
- 2
En un refractario mezcla las frutas, báñalas con el vino, cúbrelas con plástico autoadherible y refrigera durante la noche anterior. Sirve en cacerolita o copas.
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