Guiso económico

Name: Guiso económico
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr fideos para guisos(tirabuzones, moñitos, pamperos, coditos); 1 papa grande; 2 tomates medianos; 1 zanahoria; 1/4 de pimiento; 1 cebolla; 1 hoja laurel; 1 paquete salchichas; 1 diente ajo; C/N condimentos (Ají, pimentón, orégano, pimienta); C/N sal; C/N aceite de girasol; Queso para rallar (opcional)

Cecilia Amaya @Cecilia_Amaya

San Juan

Empecé a buscar lo que tenía en la heladera y salió esto

Guiso económico

Cecilia Amaya @Cecilia_Amaya

San Juan

Empecé a buscar lo que tenía en la heladera y salió esto

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Ingredientes

300 grfideos para guisos(tirabuzones, moñitos, pamperos, coditos)
1papa grande
2tomates medianos
1zanahoria
1/4de pimiento
1cebolla
1 hojalaurel
1 paquetesalchichas
1 dienteajo
C/Ncondimentos (Ají, pimentón, orégano, pimienta)
C/Nsal
C/Naceite de girasol
Queso para rallar (opcional)

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Paso a paso

1

Picar, luego rehogar el pimiento y la cebolla en una olla con un poco de aceite. colocarle el diente de ajo.
2

Cortar en cuadraditos el tomate y agregar a la preparación, junto con los condimentos, laurel y sal.
3

Pelar, y cortar en cuadraditos la papa y la zanahoria. hacer hervir y agregar en la preparación.
4

En una misma olla mezclar todos los ingredientes ya nombrados e incorporar las salchichas cortadas. Cuando ya estén las salchichas retirar del fuego y colocarle el queso rallado.