Las lentejas de mi madre en Thermomix
Nada sabe como la comida de nuestras madres. A mí me enseñó mucho, pero nunca me salen igual. Aquí quiero compartir las que dicen mis hijos que ninguna sabe como la mía.
Las lentejas de mi madre en Thermomix
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Cocina“K ricas!!! Pero yo he partido la verdura en trocitos porque nos encanta y e echado pollo jeje y las puse 20 minutos más xk no las puse en remojo jaja” -
Nora Sabbar“Riquísimas! Muchas gracias !” -
Marieta“Una auténtica pasada!!! Tenía un tarrito de bacon a tiras y se lo añadí 🥰🥰🥰 mil gracias!!” -
danielillo“Exquisitas! Le añadí una rodaja de sobrasada picante y le da un toque increíble. Gracias por compartirla.”
Nada sabe como la comida de nuestras madres. A mí me enseñó mucho, pero nunca me salen igual. Aquí quiero compartir las que dicen mis hijos que ninguna sabe como la mía.
Paso a paso
- 1
Primero que nada ponemos las lentejas a remojar alrededor de una hora. Y mientras tanto podemos ir pesando y preparando los demás ingredientes. Pelar, trocear.... Así ya sólo habrá que ir añadiendo y optimizamos la labor.
- 2
Una vez escurridas y enjuagadas las volcamos en el vaso. Y vamos añadiendo ingredientes.
- 3
El pimiento, el tomate y la cebolla los echamos enteros, para después quitarlos por si alguien no quiere esa verdura en su plato. Los ajos pelados y enteros. La patata y la zanahoria peladas y en trozos. Y el chorizo y la morcilla sin piel y en rodajas.
- 4
Añadir a continuación la sal, el aceite, el pimentón, el laurel, la pastilla de caldo y por último el agua.
- 5
Por último programamos 30 minutos, temperatura Varoma, contramarcha, velocidad cuchara. Veréis que resultado!
- 6
El mío es éste. A mí hija le gusta echarle vinagre, pero eso ya es al gusto. Espero que os gusten.
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