Agnelottis con pesto de rúcula
Estoy viendo utilísima y sacando ideas y mezclando sabores. Probé estos agñelottis de ricota y puerro con un pesto de rúcala muy simple de hacer. Le dedico este plato al bombón de la familia Felipe con todo mi amor.
Agnelottis con pesto de rúcula
Estoy viendo utilísima y sacando ideas y mezclando sabores. Probé estos agñelottis de ricota y puerro con un pesto de rúcala muy simple de hacer. Le dedico este plato al bombón de la familia Felipe con todo mi amor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Procesar la ricota y suavizarla con leche o crema
- 2
Picar el puerro y rehogarlo en manteca; unir ambos y condimentar a gusto con sal, pimienta y nuez moscada.
- 3
Armar los agñelottis con las tapas de empanadas, llevar a heladera o guardar en freezer para una futura cocción.
- 4
Lavar la rúcala quitar los cabitos y procesar con aceite de oliva salpimentar-
- 5
Acompañar los agñelottis con esta salsa verde.
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