Knishes de papa
Los knishes son un plato tradicional de la cocina judía, pero en realidad se que le gusta a toda la gente, porque son sabrosos, simples y ricos
Knishes de papa
Los knishes son un plato tradicional de la cocina judía, pero en realidad se que le gusta a toda la gente, porque son sabrosos, simples y ricos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer el puré, yo por mi parte lo hago en el microondas
- 2
Corto las papas peladas en trozos las pongo en un bols y pongo la mitad de leche que ocupan las papas, luego manteca y sal. Las cocino: por kilo 18 min al 100%. Aplasto con pasapuré y reservo.
- 3
Rehogo la cebolla con aceite y manteca. Uno ambos, dejo enfriar y pongo pimienta.
- 4
Estiro un poco con el palote las tapas de copetín, pongo una cucharada de té de relleno y cierro hacia arriba como se ve en la foto.
- 5
Llevo a horno 180°C hasta dorar y, a disfrutar.
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